材料
: K7 U$ S. x0 o( @2 N6 {$ M9 v' }8 ]5.39.217.77日式滑豆腐 30克、蟹子/素魚子醬各 2茶匙、香葱 2條
# }; m* K9 p4 A8 [ K6 E1 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
Q0 ~6 t9 [. y" g, s8 @; K5.39.217.77醬汁
8 ^. s( P9 n' F9 m日式滑豆腐/蓮子各 30克、無糖豆漿 800毫升、鹽/糖各少許、芡水適量
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* G- n, o3 {* u+ I5 a6 G做法
5 Z# V8 i- f u ztvb now,tvbnow,bttvb1.開大火煲滾水，放蓮子煮熟後去心。
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5 ^' h; ~7 l( e0 _* r- _" L1 q* W6 P公仔箱論壇2.豆腐、蓮子及豆漿倒入攪拌器內打勻，隔渣，倒入煲內，以慢火煮約 10分鐘，加芡水，熄火，放糖及鹽，待凉。
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/ J9 t( f8 z2 Y- S% k3.將豆腐打橫切半，以星形模切件，備用。4 x6 W7 h5 W1 T* J. D c; A+ e
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4.豆腐醬倒上碟，放上豆腐，再加蟹子及素魚子醬，配香葱作裝飾即可。公仔箱論壇& ~+ d7 U1 T; T. x5 F
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發表於 2011-9-12 06:09 AM
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