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日式滑豆腐 30克、蟹子/素魚子醬各 2茶匙、香葱 2條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% B$ M+ h, D( Q: s& [
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醬汁
/ j. \$ `( m. C6 Ltvb now,tvbnow,bttvb日式滑豆腐/蓮子各 30克、無糖豆漿 800毫升、鹽/糖各少許、芡水適量
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1 A4 ~+ n5 v( h6 R# j4 F. E3 D做法
5 Q# _ ~' V6 B) B! b5.39.217.771.開大火煲滾水，放蓮子煮熟後去心。
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- Y; {2 I) q- w" W- h2.豆腐、蓮子及豆漿倒入攪拌器內打勻，隔渣，倒入煲內，以慢火煮約 10分鐘，加芡水，熄火，放糖及鹽，待凉。
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: [5 i* a3 \7 }3 B9 Z g* N3.將豆腐打橫切半，以星形模切件，備用。
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3 r: X! ?$ }/ Z9 F$ t V4.豆腐醬倒上碟，放上豆腐，再加蟹子及素魚子醬，配香葱作裝飾即可。
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發表於 2011-9-12 06:09 AM
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