材料
8 W* K: g0 ^- y/ d" U& j; dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大蝦（去殼去腸）/鹹蛋黃各 2隻、鹽/糖/粟粉各少許、日式紫菜 4塊、薯粉 100克、蛋（拂勻） 1隻、麪包糠 100克公仔箱論壇4 Z" T. Z0 ?* E' l" K
5 H' G- u& Q3 L4 s, _5.39.217.77醬汁TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 \" ?1 s+ n" t
香茅 3條、鮮橙汁 30毫升tvb now,tvbnow,bttvb' p+ V/ P$ s% N: c e1 b
3 _/ {6 V& L: q$ U9 S5.39.217.77
6 U1 W: @) n5 M* R) r做法5.39.217.77, p6 G- j/ C8 y9 g1 l7 o/ ~2 _
1.鹹蛋黃以大火隔水蒸 3分鐘，備用。tvb now,tvbnow,bttvb* `3 x: u$ B! D5 B8 g: [5 h
' _6 q; S4 h/ e) U2 O公仔箱論壇2.大蝦開邊、鋪平，分別沾上粟粉、鹽及糖。+ k3 `: X7 I+ u1 H i7 @9 Y
tvb now,tvbnow,bttvb- X: C$ W Q) Y9 m- n5 s; {
3.紫菜切半，放上鹹蛋黃捲實，放在蝦肉上捲成蝦卷，沾上薯粉、蛋液及麪包糠。
" Q% y( }& l7 ~2 V( y5.39.217.77
/ L9 C+ o# G7 Stvb now,tvbnow,bttvb4.開大火燒熱油，放入蝦卷炸至金黃色及浮起，盛起隔油。
. Y) V8 Q. D' Z% z8 K/ K) d9 ~& @5.39.217.77
( S$ u! S) n! M0 f/ o- R0 Z* f, FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.做香茅橙汁醬，用刀身把香茅拍扁，與橙汁放鍋內，以中火煮 15分鐘至稠身，隔渣，將醬汁待冷，備用。
! @! X { y1 }3 [6 `' Ptvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.770 d' ~3 n; q- T2 m. e, m1 z- M
6.把蝦卷切半，淋上醬汁，放上切碎的香茅作裝飾即成。# `" A9 o- U" T. W8 A. @- L
公仔箱論壇3 r' I: w( E' V/ Y0 U7 u
, F9 {* D" s3 y貼士
# b5 [6 b. g5 D/ O. E# A3 b6 [公仔箱論壇蝦卷先沾薯粉，可以把蝦的肉汁封住。
& A5 h1 b/ r: h, i4 S |
發表於 2011-9-12 06:08 AM
| 