材料
) |5 g3 }0 v7 \" k( k3 V% _意式莎樂美風味腸 3條、薯仔（烚熟去皮切粒） 500克、西芹（切粒）/青瓜（切粒）各 150克、青蘋果（去皮切粒） 3個 n8 F7 t. r5 Z4 C( j W0 Y' y
6 H, R9 W8 G+ f1 g2 f2 U/ `% m3 Q公仔箱論壇醬汁5.39.217.77% L. H5 A7 ]. o, R
沙律醬半樽、煉奶 3湯匙、黑胡椒半茶匙
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/ {+ } Y1 E. o4 M2 w5 f" ~5.39.217.77做法
. R, u( O2 V4 y! T$ {9 d: m1.開中火燒熱平底鑊，下意式莎樂美風味腸煎至香脆，取 2條香腸切粒、 1條香腸切片。tvb now,tvbnow,bttvb9 p# |4 Z; v; B% m2 }+ V. B
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2.碗中加入青蘋果、青瓜、西芹、腸仔粒、薯仔、沙律醬、煉奶及黑胡椒拌勻。
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3.沙律上碟時，鋪上煎好的香腸片同吃即成。 x4 t, T7 ?0 [ U& T
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將香腸煎至香脆再切片和切粒，可以減少油膩感。
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發表於 2011-9-9 06:16 AM
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