材料
3 D" H# I0 g1 h1 V8 {意式莎樂美風味腸 3條、薯仔（烚熟去皮切粒） 500克、西芹（切粒）/青瓜（切粒）各 150克、青蘋果（去皮切粒） 3個
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醬汁
2 g1 M, ~9 W/ \8 g2 G" `2 s7 z5.39.217.77沙律醬半樽、煉奶 3湯匙、黑胡椒半茶匙公仔箱論壇; q) V4 f; r) |$ q6 k
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做法
% @& e, z" P6 u+ n5 [5.39.217.771.開中火燒熱平底鑊，下意式莎樂美風味腸煎至香脆，取 2條香腸切粒、 1條香腸切片。
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4 a# z6 \3 j f- w, e5.39.217.772.碗中加入青蘋果、青瓜、西芹、腸仔粒、薯仔、沙律醬、煉奶及黑胡椒拌勻。
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3.沙律上碟時，鋪上煎好的香腸片同吃即成。 5.39.217.770 Q" a( V6 `) L, s! t7 t, {
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將香腸煎至香脆再切片和切粒，可以減少油膩感。 5.39.217.77 G/ G# N& f h: i& l! M2 K
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發表於 2011-9-9 06:16 AM
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