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[中式食譜] 辣豆濃湯

材料
/ e; N# O# i: [% v: P: T0 ?* e5.39.217.77紅腰豆 70克、免治豬肉 75克、葱白(切碎) 3條、西芹(切碎) 1/2條、洋葱(切碎) 1/2個、罐頭番茄肉 1/2罐、辣椒粉 1/2茶匙、水 300毫升、雞湯 150毫升、鹽/胡椒粉各適量tvb now,tvbnow,bttvb" P( s& c1 h) @% p- A
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* W5 B' i: R$ @: _8 M% f9 W做法
; w6 S/ p) ]4 M' s' I% g* s1.燒熱鑊下油,下葱白、西芹及洋葱,冚上蓋焗 5分鐘。3 ^" ]. J4 O" s
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2.原鑊繼續下豬肉快炒至轉色,下紅腰豆,冚上蓋焗 5分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 j/ H3 n; B8 i/ E9 d7 c

" b- g! H  G9 [2 L公仔箱論壇3.下雞湯、水,煮至滾起後下番茄,加入鹽及胡椒粉,最後下辣椒粉上碟即成。5.39.217.778 R/ n$ R' ~* U
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1 u& E; Z0 N6 U2 y公仔箱論壇貼士
) m9 l3 \% V  D* s4 n公仔箱論壇明火煮食時調味料份量要多一點,因為明火比太陽能更易令調味料揮發。5.39.217.77* b5 C1 Y3 M' H8 }3 }( J- ]7 t* w
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