[西式食譜] 奇異草莓牛腩

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材料
& @- q0 R+ e# `* `1 K$ ^" i! i; w+ {牛腩 600克
* w! E# L- Z  n) L7 u4 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% l, h% c# M) h+ Etvb now,tvbnow,bttvb醃料5.39.217.77! ]# {* b! Z$ O1 `) t9 a
鹽/胡椒粉/橄欖油各適量# P: M, @' ^, e1 T

5 M3 u* r& e+ J" x. O" ?! H醬汁
' B, N  Z% R6 ~. {. k士多啤梨（切粒） 1盒、奇異果（切粒） 4個、士多啤梨果醬 2/3杯、冰糖 2大顆、百里香/迷迭香各少許公仔箱論壇* k, l* F9 |' c8 e( g
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+ p1 B7 m! ^) z0 ]$ n做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) @; n5 y7 M; f- N
1.牛腩以鹽、胡椒粉、橄欖油醃 5分鐘。
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' ]& x; h+ z$ ~$ y) ]' F- Y( ]& h5.39.217.772.壓力煲下油燒熱，放牛腩煎至底面轉色，下士多啤梨粒、奇異果粒、士多啤梨果醬、冰糖、百里香及迷迭香，加蓋以大火煮 25分鐘。公仔箱論壇& o5 H! c2 `! K& G; |

, R8 k  z& C$ ~! P* g5.39.217.773.開蓋後以大火，將醬汁煮至稠身，上碟後切件，再以生果粒裝飾即可。
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貼士
% `) g* M% t6 K$ [) }% W4 v! `& M# |1 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛腩千萬不要切粒，要整件烹煮，這樣便可鎖住肉汁，吃起來會更 Juicy。