[西式食譜] 奇異草莓牛腩

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材料
+ }% V0 ~( f( I5.39.217.77牛腩 600克
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醃料
% ?/ X: O" \3 F1 y公仔箱論壇鹽/胡椒粉/橄欖油各適量; K  _! Q5 K  o* f- o; z

. g  |7 e/ T  L  w+ atvb now,tvbnow,bttvb醬汁公仔箱論壇/ O% A* ~) q  w% I- J; T3 ~, x
士多啤梨（切粒） 1盒、奇異果（切粒） 4個、士多啤梨果醬 2/3杯、冰糖 2大顆、百里香/迷迭香各少許
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  }+ z6 B# a6 q) x# w% KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 w4 g5 }5 W- a# @5 Q) H
做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ g# g/ T# C8 {' u9 |
1.牛腩以鹽、胡椒粉、橄欖油醃 5分鐘。
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/ Z3 L$ {, m1 _2 K/ U& A" ~' Etvb now,tvbnow,bttvb2.壓力煲下油燒熱，放牛腩煎至底面轉色，下士多啤梨粒、奇異果粒、士多啤梨果醬、冰糖、百里香及迷迭香，加蓋以大火煮 25分鐘。
& Q3 T7 F, D. NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# ^( ]" E- a8 B& b5.39.217.773.開蓋後以大火，將醬汁煮至稠身，上碟後切件，再以生果粒裝飾即可。  a1 n& _' G9 C/ \4 K; P

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貼士
0 q& }+ ?" D  Y牛腩千萬不要切粒，要整件烹煮，這樣便可鎖住肉汁，吃起來會更 Juicy。