[中式食譜] 絲瓜炒蜆

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材料
6 k  x, o# S5 F% V' T" E" ]- _  h公仔箱論壇絲瓜（削皮切塊） 160克、薑絲 1湯匙、蜆（已吐沙） 1斤、蒜頭（拍碎） 4粒、水 500毫升、鹽少許; q8 H: Q; z% r& x" v  b
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+ l+ ~3 X! E% m' M5.39.217.77做法
; w6 D6 u$ i6 M. D9 z5 @公仔箱論壇1.燒熱鑊下油，以中火爆香薑絲和蒜頭。
/ ?: }; p: ]: a  J8 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇. U  U) k# M5 K; w5 ]5 A  ~
2.加入絲瓜、水，待水滾後，加入蜆，冚上蓋煮 1分鐘。6 `. \3 Q7 g& A5 L
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3.待蜆打開口，加鹽調味即可。
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貼士
/ }1 B9 X7 b0 r$ [4 P% s* [. J" ctvb now,tvbnow,bttvb想味道更濃，亦可用清雞湯代水，那便不用再加鹽調味。
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