材料
7 t# g; T; a* e" l$ t3 v淡忌廉 100克、糖 30克、忌廉芝士 150克、藍莓醬 70克、魚膠粉 3克、牛奶 55毫升、水少許
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+ j5 I K; h" d. J+ W' S( }9 Ntvb now,tvbnow,bttvb做法
/ r, ?) w1 t( N, Ytvb now,tvbnow,bttvb1.淡忌廉慢慢加入糖，用電動打蛋器的慢速打起備用。
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2.忌廉芝士打至軟身，分次加入牛奶和藍莓醬攪勻。
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' r8 \( W5 _+ i- D2 W公仔箱論壇3.將魚膠粉加少許水拌溶，加入（ 2）中拌勻。
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1 R% e1 n4 Y1 ?$ T4.將（ 1）和（ 3）輕力拌勻，加入杯內，放入雪櫃雪約 2小時即成。 tvb now,tvbnow,bttvb+ D7 A' O9 o, P4 M4 {( ]
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% ?; f8 Z _/ H; X: l& M' M& p8 y% R忌廉芝士加牛奶和藍莓醬時，別一次過加入，可避免拌得不均勻。
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發表於 2011-8-30 06:15 AM
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