材料5.39.217.778 l# W6 y3 ]0 z% E9 ?
美國安格斯牛肩小扒 300克
5 L1 \% K# l7 A2 C8 I( j" W
H; }! }6 P, Q$ Z4 x6 P8 J* FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料公仔箱論壇& ~' T: |* Z7 Q1 c- C& V# r
清酒/麻油各 1茶匙、紅糖 1 1/2茶匙、日本醬油 2茶匙、洋葱茸/蒜茸/雪梨肉茸各適量、薑茸少許、麥芽糖/味醂/韓式辣醬各半茶匙、檸檬 1個（榨汁）
# m+ s' `! c }& G! b2 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ?2 ~3 W4 M9 a: M1 G% M: |; ^+ Y- Y$ R
配料
. Q O7 p- [9 I" {1 Wtvb now,tvbnow,bttvb生菜 12塊、洋葱絲/生蒜片/泡菜各適量 5.39.217.777 {0 m l$ s* ~7 ^ ~
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( f5 c1 S8 v3 x* j: E/ P
$ `# H M5 K/ Z# T6 \9 m7 H1 ^
做法
" P4 a1 o9 T: T/ X1.牛肩小扒切小件。
- o6 i. K( {/ j5 k1 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ t4 y- d* a5 K2.清酒、紅糖、日本醬油、洋葱茸、蒜茸、雪梨肉茸、薑茸、麥芽糖、味醂、韓式辣醬、麻油加入牛肉中拌勻，唧入檸檬汁拌勻，醃最少 1小時至入味。
. s( m/ s" e( l
9 a. @; k7 w1 E" r公仔箱論壇3.開大火燒熱鐵板，掃上油，放上牛肉燒熟上碟，吃時可伴以配菜即可。
, _2 h {& v7 A8 v9 O* ~( H5.39.217.77 |
發表於 2011-8-29 06:16 AM
| 