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美國安格斯牛肩小扒 300克
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p1 u3 R/ Y5 b& YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料
4 r. F; R0 B, k' F公仔箱論壇清酒/麻油各 1茶匙、紅糖 1 1/2茶匙、日本醬油 2茶匙、洋葱茸/蒜茸/雪梨肉茸各適量、薑茸少許、麥芽糖/味醂/韓式辣醬各半茶匙、檸檬 1個（榨汁）/ x1 j* r8 o5 _
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配料
0 @. ]3 _! o7 B, h _公仔箱論壇生菜 12塊、洋葱絲/生蒜片/泡菜各適量
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做法
6 R- s, f$ l# t6 j9 |1.牛肩小扒切小件。
' r1 ]; z! c! r* rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( ? F3 \9 t) M! ^/ \公仔箱論壇2.清酒、紅糖、日本醬油、洋葱茸、蒜茸、雪梨肉茸、薑茸、麥芽糖、味醂、韓式辣醬、麻油加入牛肉中拌勻，唧入檸檬汁拌勻，醃最少 1小時至入味。
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3.開大火燒熱鐵板，掃上油，放上牛肉燒熟上碟，吃時可伴以配菜即可。 5.39.217.77& u& g! ]4 M5 v+ `
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發表於 2011-8-29 06:16 AM
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