材料5.39.217.77; M2 N1 A9 f2 w; H0 @: U, F
撻皮 1塊、黑朱古力（坐溶）適量、清蛋糕 40克
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吉士忌廉
& w/ x+ }; V( i% j. {' M! c! v% h$ s5.39.217.77吉士粉 10克、牛奶/忌廉各 25毫升、呍呢拿醬/橙酒各適量tvb now,tvbnow,bttvb" o0 Z1 J' K% @, F2 I% W1 L. h
0 {+ Z$ N- u/ e& g O; x+ ]裝飾TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ?# O/ c' F- Y z6 s3 j9 {
士多啤梨（切粒） 6粒、藍莓 12粒、紅桑子（開邊） 2粒
& R+ X" e( k @5 A$ F e5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 s: N/ U1 E) h: x; V( e
6 s; u w4 P i4 K5 Y L做法
& j% C5 I; H* D* `$ T. @- K" Z1.撻皮上印出 4個小撻皮，壓於撻模內，用叉輕壓批邊成波浪紋，再在底部刺孔。公仔箱論壇. y' U0 c3 O! C/ [+ b
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2.撻皮放入預熱至 200℃焗爐，焗 15分鐘，待凉後脫模，備用。5.39.217.778 N4 u; n) M( r$ s
' s7 n* O L6 Z$ L# u$ u' I$ l( o5.39.217.773.牛奶、吉士粉、呍呢拿醬、忌廉用拂蛋器攪至企身，加橙酒拌成吉士忌廉，備用。
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( ~& G1 [5 b4 ~8 H; Y" q: D: D5.39.217.774.將黑朱古力漿掃於撻皮內部，放入清蛋糕，唧入吉士忌廉，再鋪上鮮莓後即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, C# O& R/ ^4 Q+ q% @$ V% {
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貼士
6 O3 O9 {) p% l4 a% i( I入爐前用叉於撻皮底層刺孔，有助於遇熱時排氣，令出爐後的形狀更佳。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ` b/ I2 i3 U6 Q
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發表於 2011-8-26 06:18 AM
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