材料3 f" V+ g& i) F7 D5 |; X" d
帶子 150克、芥花籽油/香草粉/海鹽各少許
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醃料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 W" d8 _" w h& M* [' d6 N
黃糖 1湯匙、海鹽 1/2茶匙、生粉/檸檬汁各 2茶匙、紅酒 2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 T) g5 q; S, X, {: j. j
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芡汁
' j$ U Q |8 g4 _9 }$ Q9 O% a- B; }5.39.217.77紅酒 250毫升、士多啤梨（切粒） 50克、生粉適量、蜜糖 1茶匙
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8 C' s+ \$ v! ~, y/ a% `# JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法5.39.217.779 N7 Q" C$ n4 ^
1.帶子用檸檬汁、黃糖、海鹽、生粉、紅酒醃 20分鐘。
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2.開中火燒熱鑊落油加鹽、帶子，炒熟上碟。5.39.217.770 O1 W( C, Q$ K- @5 j( [
: L1 q0 n6 T6 j" t& ?2 R3.準備芡汁，紅酒、生粉、蜜糖拌勻，開中火將芡汁煮至稠身，加一半士多啤梨粒煮半分鐘。公仔箱論壇5 _2 ^9 k R1 u4 ~
: \" e/ h% o4 Q! i" E) ~8 I- j( n' m l公仔箱論壇4.紅酒芡汁淋在帶子面，加餘下士多啤梨粒及撒上香草粉即可。
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$ W7 V% m3 @6 ]若受不了酒味，紅酒份量可酌量減少。
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發表於 2011-8-24 06:16 AM
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