[中式食譜] 翡翠玉白

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材料
/ P3 N3 b6 A/ {2 a; |公仔箱論壇西蘭花（切件） 200克、鯰魚柳（切件） 300克、芥花籽油/海鹽各少許
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; ~. n+ n+ @3 \# \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。汁料
+ C, e& s9 l# i. zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。金奇異果（去皮切片） 2個、水少許、蜜糖半茶匙
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醃料5.39.217.77; D; g3 `- w# t6 ?
蜜糖/海鹽各 1/2茶匙、黃糖少許、生粉 1茶匙、檸檬汁 1湯匙
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做法
" w* H2 ~: B) L& U" B3 p: PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.金奇異果、水、蜜糖用攪拌機打成醬汁備用。
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2.魚柳用檸檬汁、黃糖、海鹽、蜜糖、生粉醃 15分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( A% G8 [5 m0 H* l" ]6 e( s7 y

( `, |" T3 Q" N3.開細火，燒熱鑊加油、鹽，下魚柳煎至金黃色，盛起備用。
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: P1 q5 k1 h' a( j7 F1 f1 T% h/ C4 Itvb now,tvbnow,bttvb4.開大火煲滾水加鹽、油、西蘭花，灼熟後瀝水備用。2 K/ F# n& f# o: W
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5.碟上放上西蘭花、魚柳，淋上金奇異果醬汁即可。
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奇異果含豐富維他命 C，但加熱烹調令維他命 C會流失，所以應到最後才淋上菜式中。tvb now,tvbnow,bttvb% q9 J7 @+ p+ ~" w8 T8 A7 h