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[美食介紹] 辣汁滑雞卷


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可供4
做法
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材料公仔箱論壇6 |  Q/ T" \+ z, J  F
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雞柳 350 克 [12 安士/9.5 兩] [切薄片],西芹 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切絲],甘筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切絲]
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醃料 公仔箱論壇1 a) j6 v  d7 G
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辣椒豉油 2 湯匙
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" [4 }& P, f$ r, l& J7 g公仔箱論壇芝麻油 1 茶匙,糖 2 茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 z/ ^5 z* r. W% h: Z4 e& w
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芡汁
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; D3 B) X- U& s, i2 Htvb now,tvbnow,bttvb糖 1 湯匙,粟粉 1 茶匙
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辣椒豉油 2 湯匙,水 6 湯匙
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做法1.  雞片與醃料拌勻。2.  將適量西芹及甘筍放在雞片上,捲成卷狀,排放碟上,用大火蒸10分鐘或至熟,倒去多餘汁液。3.  燒1/2熱湯匙油,煮熱芡汁,淋在雞卷上。
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