[中式食譜] 荷葉粉蒸肉

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【材　 料】! @) X/ o; T8 P4 r$ R2 J

6 v! t: p3 J- A& D9 H排骨 300公克
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乾荷葉 1張
2 O6 `* R2 `; f5 i: m. q4 H5.39.217.77
' R' E( b! R7 s1 v* T/ M  g9 J蒜頭 1粒
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7 e/ B' t# i$ P5.39.217.77薑 5公克tvb now,tvbnow,bttvb2 c( S" I% S5 l# K

, ^( y# F! y8 s6 c公仔箱論壇【調 味 料】
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蒸肉粉60公克
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! G/ `3 w3 C/ F* ?5.39.217.77五香粉 1小匙tvb now,tvbnow,bttvb9 o; e8 Q  d# V. h7 u

% [6 @# X. W. [2 }" eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 1小匙
1 j" E; ]5 `* v1 [4 n1 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 U1 Q2 S, K, Z! ~
白胡椒粉 1小匙
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) N/ ~6 A  W( _) `醬油1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, f4 Q5 [5 T; Y* A# g8 z! [9 W

6 j: i' e0 h; ntvb now,tvbnow,bttvb砂糖 1小匙
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  @" [7 r- h# N9 P! p, v公仔箱論壇【做　 法】5.39.217.77- x9 P1 |% a  Y% L; S

1 z  [# |7 u" Y5 s' Q2 w( z+ {. R% _5.39.217.771.排骨洗淨，放入滾水中汆燙過水備用。4 D/ E+ u" {( S5 m6 s) G

$ n6 V+ F' }5 E* Z' A: T( s* @: Qtvb now,tvbnow,bttvb2.荷葉洗淨，用冷水淨泡15分鐘至荷葉軟化，放入蒸龍中備用。
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3.將薑、蒜頭切片備用。
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4.將作法1的排骨和作法3的薑片、蒜頭片和所有的調味料混合，放入作法2荷葉中包裹起來。
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5.再放入蒸鍋中，以中火蒸約30分鐘即可。5 N& w8 v5 F! i3 O