[中式食譜] 生插海中蝦

nt1972

材料
6 O& }% P- c% w( \6 M' Q海蝦 10隻、粗鹽 1,200克、沙薑粉 1茶匙
; j: p; Y1 i( [8 W6 ]0 K公仔箱論壇. v1 m9 o2 Z0 Z; U, I

" d; m& S) n) J. S7 k; p, S( oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
6 q- y% n$ @7 I4 X1 Ltvb now,tvbnow,bttvb1.海蝦挑去腸，插上竹籤備用。
+ ]& h9 @5 a9 k% H, f5.39.217.775.39.217.77$ B- G$ ~2 O2 C8 f8 q  ]; i
2.粗鹽倒入鑊中，以大火炒約 5分鐘，加入沙薑粉兜勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ k# \& U' o8 P2 E/ w

: H$ _+ L; Y) S8 D7 ptvb now,tvbnow,bttvb3.將海蝦插入粗鹽中，冚上粗鹽，冚蓋，收細火焗 5分鐘即成。 公仔箱論壇. U4 q5 n7 I+ k6 e/ l

3 [! S/ h% @4 Z" V2 F2 R/ l6 etvb now,tvbnow,bttvb
' Q% X$ R& C& `! c公仔箱論壇貼士
: t7 ?* a; b  Q" _5 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。炒鹽除了用沙薑粉，也可用花椒、八角、香葉、桂皮，可增加香料味。
2 `' H9 M4 o/ }5.39.217.77

007322

可用海虎蝦