[西式食譜] 意式鮮茄伴辣肉腸馬鈴薯丸子

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材料：5.39.217.77) d' y, W# Z! o; j
焗薯  300克
/ B0 P% M6 F& Z, I5.39.217.77粟粉  300克
/ ~$ _) X% g$ ~+ }  P巴馬臣芝士  80克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 T) O% ?# T" E  S4 N" \
鮮茄汁  120毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ?& s0 O6 {1 `9 F
牛油  40克tvb now,tvbnow,bttvb! X$ J9 @" ~( R* b; \7 H
意式香芹  30克5.39.217.77& S% u1 J$ N# K& M' M9 P
茴香籽  20克5.39.217.77# Q5 Z& {1 G3 O% P" }0 ]
辣薩拉米香腸　100克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* q$ M0 J5 w0 S$ ^, ^  ^9 s1 b
雞蛋    2隻5.39.217.77+ M5 y9 H' e- j0 h! M) E

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7 K1 w* w) {& v5 {4 V7 U9 x5.39.217.771.以攝氏200度高溫焗薯仔25分鐘，取出製成薯蓉。5.39.217.77- j+ y( c( p/ X8 u
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2.將薯蓉混入粟粉、雞蛋及鹽，並將半湯匙油加入混合物中心，再拌勻成球狀。tvb now,tvbnow,bttvb9 Y, x- j/ h6 E5 B

: R/ l, x; |6 ~% cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.搓成長條形後，切成2cm左右的大小。用手指輕壓中心揉成細小的馬鈴薯丸子，放入滾水煮熟後撈起備用。
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4.輕煎洋葱、蒜蓉、茴香籽及辣薩拉米香腸，調味並混入鮮茄做成醬汁，淋上丸子上並加上巴馬臣芝士即成。5.39.217.77! x3 h, a4 }9 l. ~