材料：tvb now,tvbnow,bttvb( B2 D2 m# A r2 U
焗薯 300克
9 Q4 S: A, o% l5 `$ l* \& ^tvb now,tvbnow,bttvb粟粉 300克- b8 T% w+ |, j! A
巴馬臣芝士 80克5.39.217.77# \1 x- n0 n! \: u
鮮茄汁 120毫升5.39.217.77) X) ?# i. v- ~0 H2 Q$ j, f
牛油 40克
& D! l0 T( m* X+ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。意式香芹 30克" V7 F2 s7 B; L" ~4 B
茴香籽 20克公仔箱論壇1 t/ T( z8 Y& J8 t; ^# _; k
辣薩拉米香腸 100克5.39.217.775 `+ W1 G S" f
雞蛋 2隻公仔箱論壇; a; R( B% ] t- a
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7 j0 H6 e( x& `! zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.以攝氏200度高溫焗薯仔25分鐘，取出製成薯蓉。公仔箱論壇+ d' ^5 a2 U/ K) i1 [, |& |/ r
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2.將薯蓉混入粟粉、雞蛋及鹽，並將半湯匙油加入混合物中心，再拌勻成球狀。
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3.搓成長條形後，切成2cm左右的大小。用手指輕壓中心揉成細小的馬鈴薯丸子，放入滾水煮熟後撈起備用。
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4.輕煎洋葱、蒜蓉、茴香籽及辣薩拉米香腸，調味並混入鮮茄做成醬汁，淋上丸子上並加上巴馬臣芝士即成。
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發表於 2011-2-26 12:31 PM
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