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[中式食譜] 海帶燉豆腐

       
$ e, j) d; {3 r( E1 fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ U0 g! S# r+ ~
材料
7 [5 Y* C! i. n1 l* D6 J+ |公仔箱論壇豆腐 2磚、鮮海帶 100克、鹽 1茶匙、大葱 2棵(切段)、薑 1片(剁茸)、油 2茶匙
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做法) e+ ~6 a7 a: L7 X. V7 p/ ]
1.海帶用溫水浸發,洗淨去除沙粒,切成菱形片。
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% L# V9 Q, h8 _1 f5 \! jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.豆腐切成大塊,放入鍋內加適量水煮沸,盛起晾乾,切成小丁粒。5.39.217.77* \- }) ~/ @, |0 d/ m5 f

0 c) {$ y4 y' }/ k, r% Xtvb now,tvbnow,bttvb3.燒熱鍋加油,放入葱段及薑末炒香,放入海帶片、豆腐丁及適量清水煮滾,加鹽冚蓋,轉細火煮 20分鐘至海帶及豆腐入味即成。tvb now,tvbnow,bttvb  t, S* A5 X6 o; q/ _
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豆腐有健脾利濕、清熱解毒、下氣消痰之功效。豆腐由黃豆製造,黃豆有效降低膽固醇。
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