; B0 G# _9 Q4 }5 k% Y
4 I# P0 }, Q) O: d# R7 d' K材料
! ?+ ~% r& v0 R- oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白木耳 2朵、黑木耳 2朵、脢頭肉 1/2斤、薑 2片、葱 1棵、蒜頭 2粒（剁茸）、鹽 1茶匙、葡萄籽油 2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb& O6 l0 U# K9 y1 R) K
5.39.217.774 t- y6 ~: |% J- ]5 S2 v/ n- J
調味料
3 a! A9 r7 E& I: Z公仔箱論壇生粉/糖各 1茶匙、豉油 2湯匙、橄欖油 1湯匙、胡椒粉少許
4 Y4 \ [; q2 v0 O* ]
6 }& Q+ G( O1 W+ B公仔箱論壇
& F9 S" z9 E! r% @/ d
* g% z8 l! p/ Q( z2 N. H做法
* n& V3 e! p7 R, q( x1.將黑木耳剪蒂後切小塊。白木耳浸軟後剪成小塊。" D! v% Q6 J0 {
$ ^3 q# U. M( {3 L# s6 g8 m2.脢頭肉加豉油、糖、胡椒粉、生粉及橄欖油拌勻醃20分鐘。
# p) W* w2 } M4 L7 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇, u3 r0 x; h5 S" ^
3.葱拍一拍再切段。4.開大火燒熱鑊加半份葡萄籽油，放入脢頭肉炒4分鐘至九成熟，然後盛起。tvb now,tvbnow,bttvb# J7 `2 K1 G$ u0 R
- V/ [! o* C& U* y d3 S公仔箱論壇5.起鑊再下剩餘葡萄籽油，放入薑片、葱段及蒜茸爆香，再放入黑木耳及白木耳炒至軟身，撒鹽調味，最後將脢頭肉回鑊，炒至熟即可上碟。! Z6 z4 ]$ d7 M! ^; s5 G. M E, N
g6 G, P9 p3 Ltvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇9 h; U( q( a/ J" k7 H" U5 y
|
發表於 2010-3-18 05:54 AM
| 