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材料
! L' x+ p1 u t7 n; wtvb now,tvbnow,bttvb泰國生粉 160克、滾水 3/4杯、馬蹄 6粒、開邊綠豆 1/2碗、冰糖適量
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做法
# ]9 n5 t4 w5 m5.39.217.771.將馬蹄放入膠袋中，用菜刀將之拍扁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 N$ p" \4 ?" B7 E: E0 p
9 h1 f5 N) @- F6 u( h2 H2.大碗內加泰國生粉，中間開個窿，逐少加入滾水拌勻成麪糰，然後取出，在枱面撒粉，放上麪糰搓長成條狀，然後切成小粒的清心丸。tvb now,tvbnow,bttvb$ N! H! o* i* j! V" u) g9 H0 _
# s& u) K, ?; C6 W% @. B5.39.217.773.燒熱一鍋水，放入已洗淨的開邊綠豆用大火煮至滾起，加入清心丸煮至熟，然後加冰糖煮溶，最後加馬蹄粒煮至再滾起即成。 tvb now,tvbnow,bttvb9 l! G6 I3 |& P( c4 K. B c
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5 j7 e5 d- s( X5 ]泰國生粉即木薯粉，西米也是用木薯粉做成的，可在雜貨店買到。
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發表於 2010-3-17 06:00 AM
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