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材料 5.39.217.77) k0 e0 H4 r. p' [4 O/ y
蝦子少許、薑絲 2湯匙、粗麪 3、葱粒 2湯匙調味料：葱 2棵（切段）、酒 2湯匙、老抽/糖/水各 1/2杯、印尼甜醬油 1湯匙、生抽 1/3杯、麻油少許tvb now,tvbnow,bttvb6 I( g! s" k" h, ~ {9 D0 r
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做法
; p S. O/ Z4 w* Q7 e) B; g% mtvb now,tvbnow,bttvb1.燒熱鑊加油，爆香薑絲和葱段，灒酒，加水、生抽、老抽、糖及印尼甜醬油，用大火煮至滾起成黑醬油，然後盛起。
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+ r; j" K- H. K7 Y) W; dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.蝦子放入鑊，以慢火炒香後盛起。tvb now,tvbnow,bttvb$ S! q+ v& R, ]/ ~, m3 O% M
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3.將粗麪放入一鍋滾水中，用大火煮至七成熟，盛起瀝乾。tvb now,tvbnow,bttvb. ^, K9 n# K5 i7 R8 o7 i% M$ b
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4.將麪放碗中，加 8湯匙黑醬油、葱粒、蝦子及麻油拌勻即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 w! ]8 S4 d" \8 H
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發表於 2010-3-17 05:59 AM
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