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" L$ I) d, p3 p& P) p- j0 Y- Q, {材料
) d$ A, J- d) j6 W" X' u3 C4 |4 n蝦子少許、薑絲 2湯匙、粗麪 3、葱粒 2湯匙調味料：葱 2棵（切段）、酒 2湯匙、老抽/糖/水各 1/2杯、印尼甜醬油 1湯匙、生抽 1/3杯、麻油少許公仔箱論壇2 J9 w, _+ L7 p) z& A4 h: J; R1 E
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做法tvb now,tvbnow,bttvb# F4 i. g4 S7 H5 Q7 u4 c6 i5 J
1.燒熱鑊加油，爆香薑絲和葱段，灒酒，加水、生抽、老抽、糖及印尼甜醬油，用大火煮至滾起成黑醬油，然後盛起。5.39.217.77, n m5 H, p3 ]/ n9 S! l4 W5 b6 L
& M1 J, O5 C! W" _$ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.蝦子放入鑊，以慢火炒香後盛起。
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3.將粗麪放入一鍋滾水中，用大火煮至七成熟，盛起瀝乾。
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; P* b( F: U m% {9 S1 b公仔箱論壇4.將麪放碗中，加 8湯匙黑醬油、葱粒、蝦子及麻油拌勻即可。
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發表於 2010-3-17 05:59 AM
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