材料： 調味料： 5 f# V. T7 N1 E4 o* R% E# ], V' I
宮保素田螺材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# n9 D* T4 u7 ?: i
洋菇１斤、九層塔、辣椒乾（宮保）少許
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雪菜百頁材料：
, }" ~1 z) W) \9 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雪菜切末半斤、泡好百頁５大張、辣椒１條
2 g& H) ]+ Q8 j8 [1 w5.39.217.77: l3 M! S% r( c- N
菜脯蛋材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( y' d! I- W( x0 L$ J
雞蛋５顆、菜脯５兩公仔箱論壇( Q: f( D5 g- N
1 [6 ]: U% R+ M' c結球高麗苗材料：
2 Q3 P6 T; d! J: O4 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高麗苗半斤、生薑少許2 {+ Z$ B5 F9 @
6 @, |; j. C- k* H1 Q2 {+ [9 ztvb now,tvbnow,bttvb蘿蔔丸仔湯材料：公仔箱論壇! R8 G0 x7 O7 a; P1 L: b5 Y
白蘿蔔１根及素丸子適量 宮保素田螺調味料：$ ?6 O4 }' n. L$ g) V% g( G( n' U
黑醋、胡麻油、糖各２小匙、醬油膏、太白粉少許
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( t! h3 d, m" b- I* j8 btvb now,tvbnow,bttvb雪菜百頁調味料：6 X6 _- ^; _0 o3 W% o" V/ E
鹽、香油、太白粉少許5.39.217.777 m( ` U8 `) q) z0 ~
; Z- c" c0 X& V }菜脯蛋調味料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- w0 r& d( ~8 d
鹽少許
) ^- d% O2 a5 F) B9 _6 ?4 E% G5.39.217.779 D) e: |' ]. [% n! e6 B( `+ [
結球高麗苗調味料：
" D0 Z! [) N6 x3 s% ~; vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽少許tvb now,tvbnow,bttvb( h/ l l+ \4 X5 t l+ e% \0 m
5.39.217.772 Z \8 m1 k8 f, ?
蘿蔔丸仔湯調味料：
1 d# n+ r" i3 _5 Wtvb now,tvbnow,bttvb鹽一茶匙、香油少許 tvb now,tvbnow,bttvb6 s) I8 x' X# o) a1 H1 z' U
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公仔箱論壇' Y: q( o% M; v+ X' q* ]6 Q* i/ {
作法： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. [3 v- h9 [ Q/ b: B. Z, ?+ O
宮保素田螺作法：$ m: c; }: Z' ?9 Z5 X& T8 i5 s& m
１）洋菇洗淨去蒂，用沸水燙熟撈起，每朵切十字花，加入醃料，放１０分鐘放少許太白粉，鍋中加熱油炸至金黃色。
) P6 w% G0 I3 p3 J, p公仔箱論壇２）放調味料，加入辣椒乾爆香到有香味，後加已炸好之洋菇，加少許水分，悶燒後放九層塔即可。
) X4 q; S& C! q1 W公仔箱論壇8 b: _$ O- p$ A6 b
雪菜百頁作法：5.39.217.77' U9 X, T; u% H9 P2 N" V/ z, i
將百頁先泡鹽，用鍋炒雪菜加百頁加辣椒，將調味料入鍋一起拌炒，稍加些勾欠即可。
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- S8 Q5 K3 [2 T M% S* \, k( `5.39.217.77菜脯蛋作法：tvb now,tvbnow,bttvb0 ~* R$ F: d; P, M
菜脯炸香後加蛋相拌，煎成片或捲即可。tvb now,tvbnow,bttvb* R7 u6 A) ?" l1 Y' a/ k4 U: \
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結球高麗苗作法：公仔箱論壇; _. b% t5 c: y, c9 U& M' t
高麗球苗切成片狀，泡水，用熱鍋炒，悶一下即可調味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& `4 W, B/ |$ a$ B* j' }
; ]/ X/ ^$ |" `# D蘿蔔丸仔湯作法：5.39.217.77: J9 `' L* E$ ^
白蘿蔔削皮洗淨後切滾刀塊，水滾之後加入白蘿蔔及素丸子煮熟，關火前以鹽及香油調味即可。 |
發表於 2010-3-17 05:11 AM
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