[中式食譜] 香蔥油蝦串

咖啡愛奶茶

香蔥油蝦串TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 i) ~  C% |- Q3 s5 a7 B
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材料：
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  ^  W9 @$ x; a% U5.39.217.77中蝦 (去殼) - 12 隻tvb now,tvbnow,bttvb1 d& S( M9 P, U: b
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調味：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 H0 t  h' W) N* A' [7 B
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魚露 - 1 湯匙
2 z& M0 d( {3 H' B% ~乾蔥茸 - 1 湯匙5 n1 d+ V6 U8 }/ q& E
蒜茸 - 1/2 湯匙3 l" P* y: e2 S; N
糖 - 1/2 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% X; A. R# Y+ Y, `1 f
麻油及胡椒粉 - 少許
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獻汁︰
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蔥茸 - 3 湯匙
1 I2 I# ~" k4 c% HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 - 1 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb) F2 m% A  W4 m& P; W
魚露 - 1 茶匙2 \5 G3 V; ~% x6 I3 y
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# e$ e0 I% L% ^" BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
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1  中蝦去殼及黑腸，沖淨抹乾，拌入醃料待 5 分鐘。 6 N/ W& V+ [9 o: S: R
2  用竹籤將兩隻蝦串起成一串 (共 6 串)，掃少許油。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. V* c, q9 G+ W$ S  P; h( b6 E- D
3  預熱烤爐，將蝦放烤爐內以中猛火烤至兩面金黃香口，必要時掃些油避免燒乾。取出盛碟。
2 W  X& X8 n! R# U9 |( f( ]$ F5.39.217.774  燒 1 湯匙油，爆香醮汁內之蔥粒，加糖及魚露拌勻。
  f- ?* Q8 l, a% Vtvb now,tvbnow,bttvb5  食時以香蔥油伴蝦串。