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材料公仔箱論壇! o* B5 o: Q9 G( p- _- k8 J3 i |
免治魚肉 300克、雞蛋 2隻、豆角 60克（切粒）、檸檬葉適量（切絲）、麪粉 2湯匙、油 2湯匙、紅咖喱膏 2湯匙、黑胡椒 1茶匙
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做法
- ^& I1 z0 R; [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.檸檬葉去莖，剪成幼絲。tvb now,tvbnow,bttvb% B, T' H8 G% {9 b3 i# @
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2.魚肉拌入雞蛋，加紅咖喱膏、麪粉及油拌勻。/ z/ q J% M) m; C! a, T, V6 r/ Z) {6 Z
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3.然後加入檸檬葉絲、豆角粒及黑胡椒拌勻。6 q) P- A3 n1 f3 o
$ e$ v+ J% f# x# j6 L% VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.燒熱鑊加油，將魚肉用匙羮搓成魚餅放入鑊，用中火慢慢煎至金黃色即成。
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選豆角最好選青綠色的，口感較為爽口；如果是深綠色的品種，外皮會較韌，口感較遜。 |
發表於 2010-3-16 06:05 AM
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