[中式食譜] 家鄉魚餅

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3 |5 t2 G6 Q( P2 d, p& RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
' l2 J& q) q' P* N! f- Etvb now,tvbnow,bttvb免治魚肉 300克、雞蛋 2隻、豆角 60克（切粒）、檸檬葉適量（切絲）、麪粉 2湯匙、油 2湯匙、紅咖喱膏 2湯匙、黑胡椒 1茶匙
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1.檸檬葉去莖，剪成幼絲。
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2.魚肉拌入雞蛋，加紅咖喱膏、麪粉及油拌勻。' V+ b, V9 h0 g2 Q9 s; Q0 ]7 j
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3.然後加入檸檬葉絲、豆角粒及黑胡椒拌勻。5.39.217.77. }; T/ w7 C( n: {( b8 t7 }8 V
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4.燒熱鑊加油，將魚肉用匙羮搓成魚餅放入鑊，用中火慢慢煎至金黃色即成。公仔箱論壇6 t# R0 R1 B' K+ ~3 p, B

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% x+ w8 v6 E( I% `4 X5.39.217.77選豆角最好選青綠色的，口感較為爽口；如果是深綠色的品種，外皮會較韌，口感較遜。