[中式食譜] 榨菜肉絲春卷

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材料) M! e; x% l, g& p) L( c
春卷皮 10片、榨菜肉絲 1罐（ 240g）、生菜 1棵、雲耳絲 20克、粉絲 50克、雞湯 150克1 h* `- c, E! ~

9 ?/ a8 i- e& V* t( X  xtvb now,tvbnow,bttvb粉漿料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  g) G) @& A( b! F$ R
麪粉 2湯匙、水 1 1/2湯匙7 f7 N& `2 L/ ?7 z5 x6 Q7 O, o

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9 [: F, v+ `/ K8 W1 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
5 [7 _& G  g* ~4 Q/ L; ?& {$ K+ ^+ N1.將雞湯、雲耳絲、粉絲和榨菜肉絲放入鑊，以大火煮勻至收乾水後盛起。/ q7 z9 ], u, L4 \% B- }

5 L- ^6 L1 y/ x5 f  R2.將生菜切去尾再切絲，混入（ 1）拌勻。
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3.麪粉加入水拌勻成粉漿。
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4.將適量餡料放入春卷皮內包好，邊口位塗上粉漿封口。公仔箱論壇6 l3 z! h9 l  N4 n7 T
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5.燒滾油至 130℃，放入春卷以中火炸至金黃色後即可。5.39.217.776 }9 A" T4 G2 ]3 y& X7 ]: S1 p9 P6 ?
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