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午餐肉 1罐（ 397克）tvb now,tvbnow,bttvb% n, i1 Q7 I0 s- ?4 q
7 E. g) ]4 c2 l$ J5 ^" w番茄蛋花汁料
: E0 W% `; n! G# Ltvb now,tvbnow,bttvb番茄 1/2個（切粒）、蒜茸少許、雞湯 200毫升、茄汁 2湯匙、紅糖/醋 1/2茶匙、生粉水適量、雞蛋 1隻、胡椒粉少許* t9 X3 P: ~- A9 R4 @' V# P$ `
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做法
4 }$ a" S- N, b' Z h1.將餐肉切半圓，再切片。中火燒熱鑊，放入餐肉煎至兩面金黃。
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2.開中火起鑊下油，下雞蛋快炒盛起。
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4 U, ^+ v3 B9 R# @) S: T! Y, {* htvb now,tvbnow,bttvb3.再開中火燒熱鑊，下蒜茸及番茄粒略炒，再下雞湯、茄汁、紅糖、醋及胡椒粉煮勻後，加生粉水煮成濃汁，熄火下雞蛋快速拌勻成蛋花。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ^, z x3 H! s7 F! q! f; I% j
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4.將蛋花汁淋上餐肉面即成。公仔箱論壇$ P" }, o6 p5 R% K
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發表於 2010-3-15 06:02 AM
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