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9 o: ~1 K$ H# ]/ x J: D( R材料4 Y; c! t7 c" @) Z, Y
雞 1隻、洋葱 3個、番茄 5個、薑茸適量、蒜頭 6瓣（剁碎）、黃薑粉 1/2茶匙、紅辣椒粉 1茶匙、小茴香粉 1湯匙、加萊姆馬沙拿粉 Garam Masala 1茶匙、鹽少許5.39.217.77, H/ M4 `- R) P
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' J' U t$ X% k7 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅椒/青椒/洋葱各 1/2個（切片）、雞蛋 1隻（烚熟）、芫荽碎 10克tvb now,tvbnow,bttvb( s! x8 L+ F; K3 G, f" C: k. [/ k
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做法1 s- a' y7 p0 J3 T
1.將雞洗淨後，抹乾水切小件。洋葱及番茄切幼粒。5 E% ]$ P7 Z2 Y7 l- _* e
6 r$ ]1 i9 C& ]0 W) ]. qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.燒熱鑊下油，放入洋葱用大火煮至軟身及金黃色，加薑茸及蒜茸煮3分鐘，再加番茄用中火煮至軟滑。公仔箱論壇4 {6 b% d3 y4 b# W9 f" h) d; A
$ j, g G' D! u7 `" h) R2 t# n5.39.217.773.加紅辣椒粉、黃薑粉、小茴香粉、鹽調味，用中火將材料煮溶。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ W- j& r" l" m) u* @
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4.加入雞件，用中火煮5分鐘至熟透，加入少許水拌勻至濃稠狀，最後加馬沙拿粉，拌勻後將雞件上碟。公仔箱論壇* ^, a* l( }4 s
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5.燒熱鑊下少許油，將紅椒、青椒及洋葱炒香後，放入煮雞的咖喱醬汁拌勻，淋上雞件，最後放上雞蛋及芫荽碎即成。
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發表於 2010-3-13 06:44 AM
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