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7 Y1 c. D1 u# U0 z5.39.217.77材料tvb now,tvbnow,bttvb6 J* z# l' x. Q
米粉 250克（浸軟）、銀芽 150克、韭黃 10克、紅椒粒/葱粒/炸蒜各 3克、乾瑤柱絲 120克（蒸熟）、蛋 3隻、鹽少許
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5 ^6 x8 j) `" m做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, o% m; @9 N- b$ i0 B" }
1.將 2隻蛋拂勻，倒入米粉中拌勻。5.39.217.77- Q; ?# A# P4 T D) g& }, U" i/ M
$ F& x& ?2 M( B( C, g2.煲滾水下鹽，將銀芽汆水後盛起。tvb now,tvbnow,bttvb/ E1 h$ u# y; G. a- V
8 }+ P4 B9 c& [/ }5 ~, R% L$ L3.開中火燒熱鑊下油，下 1隻蛋漿炒至八成熟後，加入（ 1），不斷炒至碎散。/ m( ^& R! R1 v- h5 p2 C
. l2 F5 N1 ~0 z- F& ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.收細火下紅椒粒、炸蒜、乾瑤柱絲炒勻，再下鹽、銀芽、韭黃快兜勻至乾身後上碟，最後撒上葱粒即可。
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+ v# e2 |; M+ {. Q; z/ A! T2 m5.39.217.77也可以魚露代替鹽，味道更鮮香。
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發表於 2010-3-12 06:02 AM
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