[西式食譜] 番茄薯仔巴馬火腿湯

咖啡愛奶茶

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薯 仔 1 個
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意 大 利 巴 馬 火 腿 3 薄 片
- e1 H( ~0 u/ e! B3 \1 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 4 碗 半  
/ H) x0 r* `0 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 / 糖 / 胡 椒 粉 各 少 許
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8 f7 n- [4 Q2 I: _做 法：# ~$ ^$ \4 N' }% q6 R) M( a
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1  先 將 番 茄 切 角 ， 薯 仔 切 幼 絲 ， 唐 芹 切 粒 。
. _/ |) J$ Z; l* a+ F/ j$ Z3 w5 S2  水 滾 後 放 入 番 茄 、 薯 仔 、 唐 芹 ， 滾 後 轉 慢 火 煲 15 分 鐘 ， 下 鹽 及 糖 調 味 。
6 l* L, y" H; u2 ~3  將 湯 分 入 湯 碗 後 ， 臨 食 前 才 用 手 撕 入 巴 馬 火 腿 片 到 湯 中 ， 下 胡 椒 粉 調 味 。
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巴 馬 火 腿 最 後 才 加 入 湯 中 ， 不 怕 經 烹 調 而 變 淡 味 。