【材料】. ?9 A2 Y" A$ W$ W1 s' s
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 \! q% F. {6 l- I4 m% Y6 _
大蝦 2隻
4 _# _! f5 ?2 C熟麵絲 300gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 p C3 ?* Q# ] C* j2 R) v, `
生鮮桔子 5小粒
+ Q' H* k' t$ e3 A+ w8 Z4 o, \: @* ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。桔子醬 2大匙
5 F7 X) I0 H7 O E, Z4 c黃卷鬚 20g
# p9 ]0 M/ {: e; z7 `1 M g沙拉醬 3大匙
2 F9 e7 H5 |1 y' k6 A. p1 L7 ltvb now,tvbnow,bttvb椰絲 1匙
4 B5 ]/ x7 B" p4 a蛋白 1粒公仔箱論壇 q! R6 X( V( T% P
玉米粉 2大匙
* i6 R6 `) K7 U8 }5.39.217.77
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4 d- ^8 h. |1 h$ ]4 I, }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【製作程序】
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( U6 ^" d4 }1 h- E8 l @* I, @公仔箱論壇A. 蝦作前處理洗淨後，用刀切斷結締組織，用紙巾吸乾水份後，拌入蛋白、玉米粉、桔醬醃漬。
# z; v5 ?2 {3 g' H7 s3 ]B. 麵絲攤開，取A料手擺，蝦肉中間，取少量鮮桔果粒，再把麵絲捲緊，蝦尾扇留置在外。
% g G1 [. e( y% w, d: I* G, x0 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。C. 油鍋預熱140o C，取B料下鍋炸3分鐘取出，吸乾油備用。tvb now,tvbnow,bttvb/ G. R7 }) _% H/ O7 B
D. 沙拉醬加入桔子醬調勻，入擺作彩繪裝飾盤底，取C料對切入盤，擺飾後，用少許椰絲灑表層提味，用黃卷鬚及生桔切片點綴即可。 |
發表於 2011-9-28 11:57 PM
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