材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 C" n% g) M) R" Q% ~4 }) p
牛肉/本菇/舞茸各 100克、鮮冬菇 6隻、荷蘭豆 8片、白飯 1碗
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調味料tvb now,tvbnow,bttvb8 ~+ ?5 s2 ^& e5 b. u$ Q1 J+ E, Z
昆布木魚汁 50毫升、砂糖 1湯匙、味醂 4湯匙、日本醬油 3湯匙、水半杯、薑茸 10克
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% ?; D; o5 E) Q! ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法( n( _3 x0 V9 U$ V
1.開大火燒熱鑊下油，下冬菇略炒至軟身，繼續落本菇、舞茸、昆布木魚汁、砂糖、味醂、醬油、薑茸、水。 \1 n$ N6 [4 S; N
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2.煮滾後下牛肉略煮，再下荷蘭豆略煮。
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3.最後將所有材料盛起料，放在白飯面即成。* ]$ I) C( d( S5 a/ i
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這個飯可以加入紫菜絲，會更有日本風味！公仔箱論壇- o0 o, _0 @2 T) z& f' Q% [7 g
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發表於 2011-9-28 06:16 AM
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