[西式食譜] 椰香脆大蝦

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材料
; T" Y& v# T) I& s5.39.217.77椰茸 100克、滾水 500毫升、紅甜椒粉 1/4茶匙、鹽半茶匙、大蝦 200克、麪粉 64克、青檸（切角）少許、蛋液（ 1隻雞蛋+1湯匙水）適量3 \- Q; T0 C- F: F! ]

. M* u* _% W" U. z* I  i! N做法
0 }& i& I( E" u& E5 e( Gtvb now,tvbnow,bttvb1.椰茸倒入滾水中浸 1分鐘，用隔篩隔去水份，以紙巾抹乾，倒在焗盤上，放入預熱至 170℃焗爐，焗 10分鐘。
( J2 ~3 T* V* t& y+ I- C公仔箱論壇
- l9 r2 N+ e1 r7 F公仔箱論壇2.將已烤過的椰茸、鹽、紅甜椒粉拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb6 m0 \, Z: I4 r9 O5 _4 k& K

3 v: T' r8 r1 l- e7 V9 A3 }) C3.將大蝦沾上麪粉、蛋液，再蘸上椰茸混合物。5.39.217.77- z: ^' F9 f; b( ?$ B

2 `3 k4 d. E1 E7 ~) a' C. w8 h7 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.開大火燒滾油至 170℃，下大蝦炸至金黃色撈起，瀝油上碟，以青檸角伴碟即可。
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貼士
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