材料
6 `1 H+ H" I3 K& } Z' z5 Q7 itvb now,tvbnow,bttvb梨（去皮） 1個、紅酒 3杯、水 1杯、糖 5湯匙、肉桂粉 1茶匙、八角 2粒、意大利軟芝士（ Mascarpone Cheese） 2湯匙、朱古力醬/糖粉各少許、呍呢拿油 2茶匙' J+ X1 \0 ?7 H
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1.煲中下梨、紅酒、水、糖、肉桂粉、八角，以細火煮 1 1/2小時至梨變成深紅色，先上碟。
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+ F! r' ^- M6 V' @# d. ^; [5.39.217.772.意大利軟芝士混入糖粉及呍呢拿油，放在梨邊，飾以朱古力醬即成。
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" b/ P+ [" d, W8 i6 v7 Gtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; C8 M4 `5 R/ n4 m
貼士
; x( U; J2 s; E7 j7 ^3 j# LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煮梨其間，要間中轉一轉梨身，令其上色均勻。 tvb now,tvbnow,bttvb5 n2 y" B* e! Q0 O
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發表於 2011-9-24 06:22 AM
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