材料
& O% ~9 X5 x2 k; e; X公仔箱論壇蘆笋 6支、鮮冬菇 6朵、金菇 1包、紅蘿蔔（削皮） 1條、西蘭花 1個、無糖豆漿 600毫升、無味精雞湯 250毫升、水 500毫升、鹽/惹味粉各半茶匙
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做法
2 t; B g- K5 C5 H4 k) x5.39.217.771.蘆笋削去粗皮備用。紅蘿蔔切片。西蘭花切小朵備用。5.39.217.77" B! r3 a' z# V8 Y( ~: J
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2.鍋內加水、豆漿及無味精雞湯煮滾，放紅蘿蔔煮 10分鐘，加入蘆笋、冬菇和西蘭花，以中火煮 3分鐘。
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3.最後放入金菇煮 1分鐘，加惹味粉及鹽調味即可。 2 H- Z; _4 V5 t, l: Q5 U% g
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貼士
! {. a* z3 M6 Ptvb now,tvbnow,bttvb喜歡吃甜的朋友，可改用低糖豆漿來做這個鍋，帶點鹹鹹甜甜的味道也頗特別。 m% U" u" _" E @- |# ]% q0 ^2 _& ~
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發表於 2011-9-14 06:11 AM
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