[甜品] 冧酒提子夾心朱古力

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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. l( v( ]2 m) D; @3 P! w; Z
冧酒提子 48克、淡忌廉 66克、牛油 45克、黑朱古力 250克、轉化糖 21克、冧酒 35毫升
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* ~8 A; `9 \7 Z5 b( p6 o7 b; L5.39.217.77做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Q" C0 G" G3 @  i% E" s! N
1.淡忌廉、冧酒提子、轉化糖輕輕攪拌，在平底鍋內煮至起泡，離火備用。/ r& s5 s6 _( C" z

& G# K" o$ v" i7 i" n' c" Y. ~2.黑朱古力盛起放進微波爐內，以 600W火力叮 1至 1分 30秒至半溶。
9 M3 `* ?$ h+ ^$ Z5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# D- F, o5 e) E) [7 C' j8 C9 b
3.淡忌廉混合物先隔起冧酒提子，取淡忌廉倒入半溶的黑朱古力內，以膠刮輕輕攪拌至朱古力醬有光澤。
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: m7 p" K( c5 u" Y1 i4.加入冧酒及牛油，拌勻至朱古力醬光滑沒微粒。tvb now,tvbnow,bttvb! ~/ c+ ?7 q9 p' {

& ?) N9 u/ r2 b! v5.把提子切碎，放入朱古力醬拌勻。5.39.217.777 P+ @5 b) K0 {. X+ u: y

4 S4 ]) {9 L4 ~6.在鐵盤上鋪牛油紙，倒下朱古力醬約 1厘米厚，輕搖令朱古力醬分佈平均，放 18℃室溫，待凉 24至 48小時至凝固。+ p5 o8 l1 ~1 f* t4 y" ^
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7.朱古力切成約 2.2厘米闊的正方形塊，以朱古力叉輔助蘸上朱古力醬，再貼上轉印紙，待凉後撕去轉印紙。
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