材料5.39.217.779 W- T9 }: [* {8 B
黑朱古力/牛奶朱古力各 123克、忌廉 200克、杏仁粉 33克、朱古力醬/開心果碎各適量
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7 v: o" B$ O# A s# v7 L: cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! I' G( t2 O9 |& @( m1 i F
1.忌廉煮至起泡，離火，下杏仁粉，用蛋拂拌勻。4 w7 ?9 ^# u" A/ M* e9 x: p$ \2 M
+ k! _% v1 L+ R; |2.然後下牛奶朱古力及黑朱古力，用膠刮拌至朱古力醬有光澤，放置於 18℃室溫下，約 5小時至凝固。2 i3 @3 K6 L. Q( @
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3.朱古力用木勺攪拌後，放入牛油紙唧袋中，唧成水滴形，再於 18℃的室溫待至凝固。公仔箱論壇. R7 U% q$ O; [) \. p/ w0 L. u
5 T' u1 q/ C# ?% ^. [5.39.217.774.用手將朱古力粒沾上朱古力醬，待其半乾時再沾上一層朱古力醬，再沾上開心果碎。 tvb now,tvbnow,bttvb- U& `- m- S7 z$ [- s( M8 W& C
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@( F+ {; E$ m8 m1 |9 t( i* ]2 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士
# a- u5 b4 G4 m* ?3 Btvb now,tvbnow,bttvb最後要上兩層朱古力醬，令水份更難滲入朱古力內，不易變壞。tvb now,tvbnow,bttvb9 w- t9 A1 n' r( ?3 I# q) U/ K
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發表於 2011-9-10 06:15 AM
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發表於 2011-9-17 12:10 AM
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