[甜品] 姜都亞鳥結糖朱古力月餅

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材料
% Z7 ^0 ?- r: i8 m+ K  G5.39.217.77姜都亞醬 90克、藍莓鳥結糖 25克、朱古力醬 60克公仔箱論壇7 E! Q5 T" D% ^' z6 D& ~, ?4 j8 z

6 d# Z& k6 |5 K" I/ `' Q- v7 t5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb2 Z- ^- |2 r" e- o& t
做法
" E! {9 o& M! G3 s6 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.用畫筆沾上朱古力醬，掃在月餅模上，抹走模上多餘朱古力，待半乾時，再下朱古力，輕搖，再抹走多餘朱古力醬。公仔箱論壇( L  b! }7 O: |* h0 {7 _
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2.將模反轉，令多餘的朱古力倒下，使朱古力厚度平均，放入雪櫃雪約 1至 2分鐘作快速凝固。公仔箱論壇  a% S' {: P3 Y9 l8 g( h
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3.將姜都亞醬唧在月餅模內，放幾塊鳥結糖，再唧一層姜都亞醬至八成滿，向橫搖令朱古力分佈平均，放雪櫃約 5分鐘至半凝固。5.39.217.779 E8 ?0 n) s, _# t

5 V4 O% g. a/ w( ?3 B* D( q公仔箱論壇4.待半凝固後，再放一層朱古力醬，放雪櫃 20分鐘，用木勺輕敲月餅模會更易脫模。 : t2 F+ K! g* X5 O" a  @$ Q' c

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貼士. J2 w3 \: |' X: e* W
如果買不到姜都亞醬，可以將 5份榛子醬及 1份朱古力醬混合，味道和姜都亞醬差不多。
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