[中式食譜] 香辣雞翼

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材料
8 ]( l) i0 X( v3 t# q6 g% E% c$ J雞翼 9隻
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# ]9 \2 D! f0 |7 T8 v8 G7 i4 \5.39.217.77醃料
0 c7 d# |2 T8 s5.39.217.77泰式雞醬 4 1/2湯匙、雞粉/生抽/米酒各 1茶匙、鹽半茶匙、水 50毫升、洋葱碎 75克、蒜茸半湯匙、黑椒碎適量
. R0 T& {8 }$ l$ }. NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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做法
5 H4 _  _  v  Q7 f( @" e" mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雞翼以泰式雞醬、雞粉、生抽、米酒、鹽、水、洋葱碎、蒜茸、黑椒碎醃 1小時。
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1 u9 _3 k, P- `. n2.燒熱鑊下油，下雞翼煎至金黃，冚下蓋焗 3至 4分鐘。公仔箱論壇6 O2 h3 D7 t7 Z3 H8 R) w( B+ c
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3.打開蓋反轉雞翼煎香另一面，冚蓋焗 5分鐘，煎焗至熟透即成。
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煎雞翼時，可先煎香雞翼面，因為剛剛煎的時候，油比較純淨，煎出來會比較金黃，上碟時賣相會更佳。 5.39.217.77+ m$ d+ F& N; V

faichan

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joeybibi

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