[藥膳] [养生小点心]黑芝麻核桃小馒头

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  Q& m/ N, d' E3 O# Z" l[养生小点心]黑芝麻核桃小馒头                                                                                                                        
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简介:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ^9 l5 ?8 A# c) j- h6 x
                                                               
6 B! m# w# {" M4 R& Z  C2 D. A1 b- ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 黑芝麻具有养血补肝肾、润肠通便的作用，还可以乌发。自古核桃被称作为“长寿果”，不仅有大家所知道的健脑效果，对心血管也是非常有利的。黑芝麻和核桃更是美容丰胸圣品，常吃对身体和美容都有非常多的好处。                                 
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( Y1 T2 w* C) F6 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:7 l- G7 G, o1 G: l2 p. c  M
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面团：精面粉500g，干酵母5g，鲜牛奶125g，温水125g，白砂糖一小勺，黑芝麻核桃馅：黑芝麻100g，核桃仁100g，白砂糖50g(根据自己的喜好可以增加或减少）5.39.217.77: M6 l" p* I) T" y) ~* Q; Z
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做法:
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将鲜牛奶与温水混合，放入酵母混合，静置一会儿。( L$ Z/ S5 K$ W! F; z. O
将面粉筛过，放入材料一和白砂糖一小勺，揉成光滑面团。将面团上面盖上湿布，放入温暖处发酵，大约1小时，发成两倍大。
  S" _! x  w7 y, M; C公仔箱論壇在等待发酵的过程中做黑芝麻核桃餡，将黑芝麻和核桃仁炒熟后用搅拌机碾碎后与白砂糖混合。2 R5 T+ x- h& d5 S$ S1 i
面团发酵好以后，将面团分成四分团圆。
6 t- `% ~4 N* _1 g# Z$ s5.39.217.77取其中一份，擀开，不要太薄，均匀洒上黑芝麻核桃馅，边上留一点不要洒到，卷起面团，将没有洒到馅料的那一端封口粘紧。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  \6 o7 s( [1 r' @; ~; S7 d* J
在案板上洒上一点馅料，将卷好的面团薄薄沾上一层馅料，切成六等份便可。5.39.217.775 x  ?0 R$ D7 x% j8 j" T% T
其余三个面团重复5、6步骤。$ l$ t8 D5 i3 s% }6 N# G0 A4 I, o" Q
切好的面团醒20分钟后便可上笼蒸大概6分钟的样子。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 i7 G2 J/ ^! b& O4 @
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( |( B9 h: [- `. `7 l0 W3 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。                                                                                 
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& F8 i4 n! c( @0 C0 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 看面团是否发好，用手指沾上适量的面粉戳一下面团，小孔没有收回，那就发好了。
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面团揉得越久馒头蒸出来就越好吃，但是不能揉得过久。5.39.217.77; Q' t2 d% I5 V- E, ~
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面团中加入少量的糖能帮助发酵，且馒头会更香甜，但不能放太多，否则便是抑制了发酵。
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/ k2 _! X9 j- a公仔箱論壇黑芝麻核桃馅很好做，但是千万不要放油。
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卷面团的时候尽量紧一点，如果没有卷紧，卷好以后捏一下，不要捏得太重。