[藥膳] [养生小点心]黑芝麻核桃小馒头

carwing

6 N2 |9 A5 R! Z$ @+ ^6 itvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77% i. K# Z+ ]+ n/ ^! J/ k
[养生小点心]黑芝麻核桃小馒头                                                                                                                        4 Z" n6 g' O( }" R% H; j$ ]
                                                                                                               
- Q+ D: G& Y2 J3 Q' J 简介:
4 P; h" d7 e) g& y7 n6 E+ T. |5.39.217.77                                                               
- A1 Q* b, ?& D/ Q+ v8 K0 q& O* c$ _公仔箱論壇 黑芝麻具有养血补肝肾、润肠通便的作用，还可以乌发。自古核桃被称作为“长寿果”，不仅有大家所知道的健脑效果，对心血管也是非常有利的。黑芝麻和核桃更是美容丰胸圣品，常吃对身体和美容都有非常多的好处。                                 ' k. w  s0 b1 X( J1 o8 o& o. o

5 f& H8 `% B" z7 z4 d5.39.217.77                                                                                
4 w. m  I+ O! C! X& I) ^材料:
4 g% [% \/ ~5 k9 v- `5.39.217.77                                                                TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ a/ l! A6 H& |! D
面团：精面粉500g，干酵母5g，鲜牛奶125g，温水125g，白砂糖一小勺，黑芝麻核桃馅：黑芝麻100g，核桃仁100g，白砂糖50g(根据自己的喜好可以增加或减少）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, k7 u/ N% O- q
                                
( J4 o" G" ?3 r, K2 n1 A/ Y0 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ~+ S/ }/ A  `. C% f( B
                                                        公仔箱論壇/ s2 R# @% O3 ?; V7 y0 H
做法:* z& T' `- I6 q( b/ T: V
                                                                TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 L8 _3 R: b$ c1 n) C6 a& J, v8 F: x
将鲜牛奶与温水混合，放入酵母混合，静置一会儿。tvb now,tvbnow,bttvb( U$ F& R: I/ K6 r- c# F, Y) q9 Y" d
将面粉筛过，放入材料一和白砂糖一小勺，揉成光滑面团。将面团上面盖上湿布，放入温暖处发酵，大约1小时，发成两倍大。公仔箱論壇5 o: E% V$ N' d2 i# H! n; V; c, \; F* g
在等待发酵的过程中做黑芝麻核桃餡，将黑芝麻和核桃仁炒熟后用搅拌机碾碎后与白砂糖混合。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ A5 v+ I* O" Z# @" Q
面团发酵好以后，将面团分成四分团圆。
2 x' Z, s$ W! W8 Q+ K取其中一份，擀开，不要太薄，均匀洒上黑芝麻核桃馅，边上留一点不要洒到，卷起面团，将没有洒到馅料的那一端封口粘紧。公仔箱論壇4 N  G8 R! e- x) I
在案板上洒上一点馅料，将卷好的面团薄薄沾上一层馅料，切成六等份便可。# w+ Q+ ?$ I0 Z
其余三个面团重复5、6步骤。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; z, [/ b4 Z( w* E2 a' w
切好的面团醒20分钟后便可上笼蒸大概6分钟的样子。
" ~. p/ H6 R5 }, w" Z* D5 O公仔箱論壇
4 c/ d* {; K# Q. x6 ]tvb now,tvbnow,bttvb                                
% D: U8 i* {: u0 k# @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。                                                                                 公仔箱論壇) h8 Z9 J; R) K* Z$ h9 T
小诀窍:公仔箱論壇" c4 W( @& I- v+ s
                                                                                                                                         
1 _6 Y# y1 Q( f- e5 t0 P5.39.217.77                                                                        tvb now,tvbnow,bttvb' l  k# N3 s+ D* w! N
看面团是否发好，用手指沾上适量的面粉戳一下面团，小孔没有收回，那就发好了。5.39.217.77& d2 N3 L1 L, o
                                                                        
7 z  m. ?1 z1 v3 ]7 t: [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 面团揉得越久馒头蒸出来就越好吃，但是不能揉得过久。
* j& r; _: Q! ~; R! E0 Dtvb now,tvbnow,bttvb                                                                         ) |, U& D- B5 y- d
面团中加入少量的糖能帮助发酵，且馒头会更香甜，但不能放太多，否则便是抑制了发酵。
5 T5 I& A- E' |7 `6 R# k1 G公仔箱論壇                                                                         5 ?1 a; e+ c& f; F) G/ z$ L
黑芝麻核桃馅很好做，但是千万不要放油。tvb now,tvbnow,bttvb) M4 \; L# R& T" c
                                                                        
& X+ F* Y) n2 C卷面团的时候尽量紧一点，如果没有卷紧，卷好以后捏一下，不要捏得太重。