材料tvb now,tvbnow,bttvb3 _1 R) k5 T2 Q+ ^! ~+ \" @1 F
翠玉瓜（切條） 300克、欖角/紅椒（切塊） 30克、蒜茸/葱（切段）各 20克公仔箱論壇8 [- T3 [( M t& p2 X! W
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調味料tvb now,tvbnow,bttvb* J. I1 s4 |2 S7 b. M2 ^: {
鮮味生抽 1湯匙、蠔油 1 1/2湯匙、糖 1/2湯匙; x) c' A# Y3 X
) J1 x0 V- l6 V, k7 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
c: C; M8 z7 ]6 p; vtvb now,tvbnow,bttvb做法
1 X* z H8 |+ E2 f: j8 y$ YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.欖角浸水後，切碎。tvb now,tvbnow,bttvb K r ~8 t% y: h8 V, k
) ^% U5 ?+ I" ?+ n( Z2.翠玉瓜汆水，瀝水備用。
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3.燒熱鑊下油，爆香欖角、蒜茸、紅椒後，下蠔油、生抽、糖、翠玉瓜，將汁煮至略為稠身，加葱略炒勻即可。 9 C, C3 C2 X* X
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貼士
, J& n$ d+ O1 o+ S6 |2 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。想翠玉瓜賣相更好，宜先汆水或走油至半熟均可。 tvb now,tvbnow,bttvb4 {) ?6 I* D3 t/ V
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發表於 2011-9-3 06:20 AM
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