睇電視學中文字？食飯都可以啦！若有餐廳取名「吽」，相信你也會聯想到是食牛吧。這家開在尖沙咀某食廈內的新餐廳，主打牛肉涮涮鍋放題，無限量供應靚牛，另可任食配菜、小食及雪糕等，肯定捧住肚走；若揀坐露台開餐，更可一嘗使用科學環保煤、不會產生灰燼及氣味的炭爐版涮涮鍋。
0 F6 N3 x( A1 o2 i& `% V, {& I公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ?5 u7 n( X& k* X7 }9 d& W
環保煤 無煙無味
" U3 ^+ |5 o5 |$ o5 [ w" I, ?tvb now,tvbnow,bttvb餐廳取名「吽Shabu Shabu」（粵音空），老闆Andrew解釋，這個跟牛有關的字，剛好是口字旁，頗為貼題，他亦提到：「呢個字嘅讀音令我想起『嗎呢嗎呢空』，其實食涮涮鍋啲肉只需灼5秒，唸完呢句咒語就食得。」餐廳設有室內座位、貴賓房，亦有露天位置，裝修大不同，內裏寬敞，布置像殘舊古堡，而房間則甚華麗。7 x, m0 n. p# E2 ]$ W: \
6 {, L: l7 d, w7 y7 u* mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。走出露台位置，開揚舒服，還可俯瞰街景；而天花掛上幾把仿古吊扇，很搶眼。Andrew表示，當初看到這個露台，就想起在巷仔打邊爐時，所用上的特色炭爐，於是便照辦煮碗，先後找來炭爐及科學環保煤做涮涮鍋，他指這種煤易燃、火力穩定，不會產生灰燼及氣味，看起來亦風味十足，深得食客欣賞。5.39.217.775 p" v J( k, b0 Z7 H
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靚牛肉 無限供應
& O/ ?" _9 U# }5 \2 }8 H0 ^/ U. v不說不知，這裏用的湯鍋亦經精挑細選，生鐵製造傳熱快、具保溫作用，食到最後仍覺暖笠笠。這裏的放題一個價錢任食，牛肉種類包括美國穀飼牛、美國極上牛及澳洲M7和牛等，如揀食最貴的一款，即可食齊4款牛肉，若點選澳洲M7的話，則可任食較平的3個等級牛肉，還可以試食價先來一份牛肉試試，再決定揀邊款，實啱心水。公仔箱論壇 n/ O3 }; `4 k$ B# w# G1 X
4 }5 _$ V5 L) t' pAndrew話靚牛肉如澳洲M7和牛，每星期只入貨3次，為保持質素，每次只返貨5至10公斤，夠晒新鮮。而時限方面亦很彈性，可選1.5、2或2.5小時，想快食或慢慢歎都得。怕淨食牛肉會悶，放題亦包括任食時蔬、配料及雪糕，像日本來的春菜、自家製的福袋及餃子等，還有侍應會定時送上冷熱小食，例如串燒、沙律、天婦羅等，食得滿足。
, \, h n) G+ q) ]" ~0 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77; b( [4 e' D2 l9 E- X
試食報告
0 G! J2 B! L( Y5.39.217.77環境氣氛：★★★★（以5★為滿分）
, q: ^8 ]" b* O8 v( W* UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。好味指數：★★★★★5.39.217.77% [& }) h" }$ K# s) G f& A
必食推介：澳洲M7和牛、餃子、福袋tvb now,tvbnow,bttvb8 ^! T2 Z: q! t8 C
人均消費：$300
6 N. b J9 h" N; [6 S% R4 [5.39.217.77放題收費（以任食1.5小時計）
. ^% L, d9 N1 w9 S4 J! D p3 z8 Y美國穀飼牛 每位$128
6 N/ H# i% S+ { n' y) i/ W公仔箱論壇美國極上牛 每位$208公仔箱論壇4 o2 a4 H. e7 l1 g; _
澳洲M7和牛 每位$298
4 F0 M ]4 e8 Z) S7 o$ mtvb now,tvbnow,bttvb日本A3和牛 每位$398
. J1 \* w* k( @2 N! Ttvb now,tvbnow,bttvb*價錢包括湯底、配菜及雪糕 |
發表於 2011-3-27 11:14 AM
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發表於 2011-3-27 03:53 PM
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