特色：公仔箱論壇$ i8 q" B% W$ a
豆浆含有高量的植物性蛋白质和卵磷脂等营养成分，此菜不仅热量低，兼具营养均衡，还能帮助加速代谢，减少浮肿现象。
( H: b( B8 G; V公仔箱論壇 用料：
( H* R/ I$ C0 E- E% f) R3 m! w公仔箱論壇 豆浆500ml、高汤500ml、洋葱 1/2个、橄榄油 适量、炸豆腐100g、鱿鱼100g、鲜大虾3尾、扇贝100g、盐、糖 适量
; v# e- f! J3 F; C/ X 做法：tvb now,tvbnow,bttvb2 Q4 s. d* ^8 z# J0 W O
1. 所有材料分别洗净、切好备用。鱿鱼切花刀，洋葱切丝。
( o# x1 G+ u2 X( g' C) X; a) c$ U公仔箱論壇 2. 加热橄榄油，将洋葱爆香，加入高汤、豆浆，以中火煮沸。放入炸豆腐煮软，依序放入大虾、扇贝等材料煮熟，再加入调味料调味即可。 - }' R8 v8 _. N* Y
小贴士：! a4 `0 S/ ~% m1 ]% o" @- t
1. 豆浆如果太浓稠会很容易烧焦，所以要经常搅动一下锅底，避免粘锅。
1 C6 \ s$ A; n$ g5 J% n, d; W公仔箱論壇 2. 火锅里的用料，可以根据自己的喜好增减。 |
發表於 2010-5-4 09:01 PM
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