[中式食譜] 不得不尝的豆浆小海鲜锅

咖啡愛奶茶

特色：2 r' M9 t+ y( p2 x+ ^% n' b7 k
　　豆浆含有高量的植物性蛋白质和卵磷脂等营养成分，此菜不仅热量低，兼具营养均衡，还能帮助加速代谢，减少浮肿现象。5 C, O+ [9 s: j& T7 d- ~. y3 A
　　用料：; u, s: q% P5 o' Z$ F- B
　　豆浆500ml、高汤500ml、洋葱 1/2个、橄榄油 适量、炸豆腐100g、鱿鱼100g、鲜大虾3尾、扇贝100g、盐、糖 适量
1 \/ A; V3 E, A8 S; S# l公仔箱論壇　　做法：5.39.217.77/ w$ i* n/ p% s; A& Z" t
　　1. 所有材料分别洗净、切好备用。鱿鱼切花刀，洋葱切丝。
: ^. S* y' r$ x( i% F, z5.39.217.77　　2. 加热橄榄油，将洋葱爆香，加入高汤、豆浆，以中火煮沸。放入炸豆腐煮软，依序放入大虾、扇贝等材料煮熟，再加入调味料调味即可。
  Y- [: Q3 k% M" b5.39.217.77　　小贴士：
' @7 n# @* T8 k5 b4 \tvb now,tvbnow,bttvb　　1. 豆浆如果太浓稠会很容易烧焦，所以要经常搅动一下锅底，避免粘锅。
! r/ R7 C) e/ y( M) `! j7 j+ l　　2. 火锅里的用料，可以根据自己的喜好增减。