1 Y' Z: d1 M7 r+ l6 @% B& B1 R1 A 材 料 : 菠 蘿 . 雞 脾 肉 . 蕃 茄 . 青 椒 t. C, T: @( l4 ~
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製 法 :
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8 a* W2 ]" C7 t, k 1 / 菠 蘿 去 皮 ~ 去 釘 ~ 去 芯 ... 切 粒公仔箱論壇, Q: j% W$ M) T7 A X i
3 _) j4 g7 g% A+ c/ | f 2 / 雞 脾 肉 去 骨 , 切 丁 粒 ( 好 似 一 塊 紙 皮 石 咁 既 size 就 very good 喇 )~4 v! F4 [/ c9 O0 I4 W
切 完 之 後 用 紹 酒 , 雞 粉 , 生 抽 , 沙 糖 , 生 粉 醃tvb now,tvbnow,bttvb! K4 `+ f( ~+ j5 g0 f* t, b, j
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3/ 蕃 茄 切 粒
$ a' `" [/ O4 V+ g- cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 3 d- e- I2 O! Y6 j% I
4/ 青 椒 切 粒 , 汆 水 備 用
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$ A, a o$ V# X- A% {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 打 左 咁 耐 , 先 到 發 覺 原 來 樣 樣 都 係 切 粒 , 你 地 唔 覺 得 煩, 我 都 覺 得 煩  ... 哈 哈 哈 ~  5.39.217.77! x& f/ W* [ m3 ^8 t, z
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先 燒 紅 鑊 落 油 , 先 爆 到 d 雞 丁 差 不 多 熟 , 跟 手 落 青 椒 蕃 茄 , 加 番 小 小 蠔 油 調 味 , 最 後 落 埋 菠 蘿 , 兜 幾 兜 , 上 碟 .. 攪 掂
0 v9 B. {2 v2 s6 K/ }3 M ( p.s 連 小 小 水 都 唔 洗 落 , 因 為 d 蔬 果 會 越 炒 越 出 水 .. 落 左 d 蠔 油 , 茨 都 唔 洗 埋  / c) O) `# ^. w$ l r& J
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發表於 2010-4-24 07:42 AM
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