[中式食譜] 食譜 - 赤小豆冬瓜糖水

ericsuen1

主治: 驅 暑 健 脾、補 肺 治 咳 嗽 ， 消 暑 解 渴 及 健 胃 助 消 化 。
9 C6 k  M8 r, a: F9 Ntvb now,tvbnow,bttvb
# X+ E- T+ k* H2 g+ g, L! C5 R公仔箱論壇材 料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) u/ t9 P6 H0 n8 M
赤 小 豆 ３ 襾
5 }3 G7 m7 u  O9 ?. U冬 瓜 半 斤
/ d/ [; j* U: g1 @* g) f5.39.217.77蔗 糖 適 量 " h, _# Q0 R6 x& D; U2 Z
水 適 量1 P7 _5 s4 Y, }& ?, g

. g  v. ~) C8 P. \tvb now,tvbnow,bttvb製 作 過 程 :* i- m8 p: D: Z2 N* h
１. 赤 小 豆 洗 淨 ， 備 用 公仔箱論壇( W6 l: K6 R4 L, ~* L
２ .冬 瓜 洗 淨 ) }, d: b' `2 }* Q
３. 刮 去 冬 瓜 瓤 ， 連 皮 切 厚 件
1 \2 S1 c; r' V  G( A" w$ t9 k( Q5.39.217.77４. 將 冬 瓜 ， 赤 小 豆 放 入 煲 內 ， 加 水 。
: I9 E) N2 d* K/ h) s2 ~! W. d0 P1 q: uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。５ .煲 滾 後 ， 改 用 慢 火 煲 ９ ０ 分 鐘 ， 落 蔗 糖 。
0 |* a7 w) Z* {7 @5.39.217.77６ .再 煲 5 分 鐘 ， 糖 溶 即 成 2 q/ |3 T) O+ L% {# @( j

8 M6 e( L/ R# y  H0 n( @公仔箱論壇製作貼 士:9 N: Z  V2 e7 o% M
赤 小 豆 味 甘 酸 ， 性 平 ， 含 碳 水 化 合 物 ， 蛋 白 質 ， 鐵 ， 磷 ， 鈣 ， 維 他 命 A 、 B 、 C 。
2 G" R: r7 V/ I5 Z冬 瓜 味 淡 ， 性 涼 ， 功 能 解 熱 毒 ， 利 小 便 ， 除 煩 止 渴 ， 解 暑 驅 濕 。