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% F. |. F6 \' x0 b( G1 Q, J材料：4 z# L" H' s: d+ R: e
(二人分量)
3 Y5 S* V$ v# Q, y( U/ N+ W8 i公仔箱論壇
' K% D V% \1 E7 ?+ Z, a* Wtvb now,tvbnow,bttvb豆腐(切小塊)
1 h, q9 @$ x$ jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb* m L3 ^. t( u, a" u3 `
1件冬菇5.39.217.777 o0 l5 G! c+ {$ U
' u$ E8 M% j. K: E7 Y5.39.217.775隻髮菜, D& X2 b' \, a4 n
) o: I. z j8 h/ r8 K' j. C5.39.217.7720克枝竹
( C0 r }# Q& e0 B) }5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb b& l' @: t9 X9 G1 X
40克荷蘭豆
0 T6 _5 M7 L9 ^. v5 a3 d- s! p& f5.39.217.77
, [$ u3 f: h% ]5.39.217.7750克木耳
% b/ A+ p+ f7 g) t7 c5.39.217.7720克粉絲公仔箱論壇9 T5 L' j0 k& {6 `
1小束甘筍(切片)
$ o# A ]# g! e4 E/ ~5.39.217.77120克南乳1大磚tvb now,tvbnow,bttvb1 N* v! x( e) Y# Z7 K2 w- L
水2杯紹興酒
8 `6 d' o7 M, R! ]3 H4 }+ A5.39.217.771湯匙薑(切幼絲)2片公仔箱論壇, a2 G4 o3 ~2 j$ I- O- I
(切段)3棵油2湯匙
1 L$ g$ i1 c# m& xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 n# G9 t1 D6 Y公仔箱論壇製法：
9 l$ T/ E t# }/ T1.冬菇及粉絲分別用水浸軟，冬菇去蒂，榨乾水分，粉絲略剪，瀝水，備用；髮菜、枝竹及木耳分別浸軟洗淨，木耳剪成小塊，甘筍片與木耳放入滾水略灼，盛起，備用。7 _- Y0 S7 F+ b7 e0 I/ z* E
2.於瓦煲內，燒熱2湯匙油，爆香薑絲及段，拌入南乳同爆香，再加入冬菇、髮菜、木耳及粉絲同兜炒，灒酒後，加入水，以慢火煮約10分鐘，再下甘筍、豆腐及枝竹，轉大火煮至滾，加入拌勻調味料後，下荷蘭豆拌煮勻，即成。卡路里：125/份
7 p. v1 k, R( j7 V5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 `" R/ y4 L5 E9 ]: \
調味：8 Y. S, u" l6 _6 z/ u& o6 X4 ^
生抽2茶匙公仔箱論壇( s2 ~6 q( l6 h3 W
糖1湯匙
6 s5 T0 ~$ m$ N+ ?7 {7 R5 t米酒1茶匙* R# ~* ]! T" j2 |
生粉1/4茶匙
0 I" T5 Y6 a: ^9 Y8 g" D8 X0 N; L5.39.217.77麻油適量 |
發表於 2008-3-19 05:58 PM
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