* G3 p; T5 ]2 s6 v" V公仔箱論壇. x3 i( q r2 E, m) _) [4 p
材料：
% n; r+ J r* b- Y+ W5 M5 T- z6 d(二人分量)0 }9 b: L4 o, U! q( M; w# J
% K, E6 y3 f5 R0 ]豆腐(切小塊)
' `1 }; `/ n' c8 p- i- O8 A) z5 ^5 Y, K
) u8 x- ~6 l( q) o, c0 h2 x) btvb now,tvbnow,bttvb1件冬菇
7 X- s- T3 p: w& X! e# }6 Y; B公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb* Z# Q: m- W. t
5隻髮菜/ n3 N) {! D I& d
5.39.217.773 Z6 b% q" V# y
20克枝竹tvb now,tvbnow,bttvb- {) u# `0 N0 i9 ?9 v9 z( ~5 p
0 f; H$ U4 ?1 f' g8 y. X4 }5 m公仔箱論壇40克荷蘭豆公仔箱論壇" o" |. i2 h1 h+ G. G/ b
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50克木耳公仔箱論壇 R% F( j; h; j- x' A
20克粉絲
; p* J% G6 b9 h# t# h% b$ X6 H; f8 P1小束甘筍(切片)
! x; b/ f. `" I3 A& t2 }公仔箱論壇120克南乳1大磚tvb now,tvbnow,bttvb9 Z# l6 }- v3 m$ Y! l/ \4 a9 C% i
水2杯紹興酒5.39.217.77) K- Z4 R! x0 |1 q6 b& [0 @0 a
1湯匙薑(切幼絲)2片公仔箱論壇' D; p# D9 e% G8 ?
(切段)3棵油2湯匙
5 Z+ Q4 _3 E3 E5 j5 d% r% ~) n5.39.217.77
5 C5 P4 ]; S; B製法：
8 [2 ~! n5 B2 t) M7 g! s+ S公仔箱論壇1.冬菇及粉絲分別用水浸軟，冬菇去蒂，榨乾水分，粉絲略剪，瀝水，備用；髮菜、枝竹及木耳分別浸軟洗淨，木耳剪成小塊，甘筍片與木耳放入滾水略灼，盛起，備用。
* I- E3 U( ?7 _8 o0 k6 v* ftvb now,tvbnow,bttvb2.於瓦煲內，燒熱2湯匙油，爆香薑絲及段，拌入南乳同爆香，再加入冬菇、髮菜、木耳及粉絲同兜炒，灒酒後，加入水，以慢火煮約10分鐘，再下甘筍、豆腐及枝竹，轉大火煮至滾，加入拌勻調味料後，下荷蘭豆拌煮勻，即成。卡路里：125/份
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1 L5 m2 z! P5 o2 j! I7 }1 S5.39.217.77調味：
& P8 D) L5 {8 D* v" u% u2 O- w0 d生抽2茶匙
) B. u" ]* I6 S. i, \tvb now,tvbnow,bttvb糖1湯匙
' ^7 X' a8 A3 }! j( lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒1茶匙
6 K+ v" v0 M9 s' n5.39.217.77生粉1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb5 Z( r8 e1 p. \1 |5 C+ R6 n, M
麻油適量 |
發表於 2008-3-19 05:58 PM
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