牛仔骨 - 400克
% c! B6 y' ~6 _; B5 J; J$ ^ }# E7 {: S' T& h' z) T( _! b) U* |2 p
蜜糖 - 3湯匙
. i+ y8 ?) i( Q r0 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 s& t6 ?) E* T# A3 k* f X
菠蘿 - 2片
* I* }( M0 I* {7 O2 A/ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( o1 }6 a1 Q1 \7 I9 R, j J青、紅椒各 - 1/2個
! \; ~# A, x5 q8 |# K/ ?6 u5.39.217.773 j7 m) I E, \2 x* h7 ?: m
蒜茸 - 2茶匙
7 c( p# W) Y1 \( @( h5 E Y! n4 v4 Y$ w g. y+ E* ]
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~5 Q) r. N0 r$ A5 Y7 c
tvb now,tvbnow,bttvb, t' k3 c3 L7 k# L) L* }2 b; i' B# Z8 ]1 C
醃料：
' Q) n* _* \$ j% R! d1 ^7 N% C0 ztvb now,tvbnow,bttvb
8 R3 ], S. _" v+ F- g梳打粉 - 1/3茶匙公仔箱論壇5 N( A5 q1 e2 G) f
! h, \& _, b5 i( htvb now,tvbnow,bttvb水 - 1 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb4 o/ Y1 G& h+ A! X4 o
公仔箱論壇' r0 T6 _% l! d( D0 b
生抽 - 1 湯匙
: F5 U8 B, Z; j( Y+ h公仔箱論壇 I6 G! p! L2 i. u L$ {! e/ W
糖 - 1/2茶匙
# B5 }9 e4 r! k( \% W" A4 C4 z& f5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb+ @, J3 ~, I. }& j; P( f
生粉 - 1 茶匙
( |# m8 u% } w/ y% b0 R% @公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. [: h) N. Z- L: |+ y
麻油及胡椒粉 - 少許公仔箱論壇. U' r/ F% O( [+ b9 D6 C; W
' _ `4 ?0 b" }
~~~~~~~~~~~~~~~~~8 P& Q4 s0 C% R) @2 [; H
5 H0 K5 n1 _. m/ I公仔箱論壇水 - 3 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# A; ^+ L7 o5 _
$ I. b6 X+ S1 j3 u公仔箱論壇生粉 - 1平茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# D1 r4 n8 c9 r, }! X( \
1 S, n. b% {# s
生抽 - 1 茶匙
0 W2 }. w7 x2 u7 C' [3 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb8 {3 D8 ]) H+ r0 Y* G/ |: {! `- b' Z
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
/ ^0 l0 w9 n9 j6 ltvb now,tvbnow,bttvb* P( N$ |0 g: g0 k
1. 牛仔骨切件，拌入醃料待1/2小時。 5.39.217.77/ B7 K6 d9 |! |5 b4 K6 g" ]
2. 菠蘿切件，青紅椒切欖角形。
* T: H. U3 H* L. L1 r4 `5.39.217.773. 燒3湯匙油，放下牛仔骨以中火煎至九成熟，取出。
' d3 z. O( c' X: w* Stvb now,tvbnow,bttvb4. 剩1湯匙油，爆香配料，把牛仔骨回鑊與獻汁一起兜勻。 公仔箱論壇- l }2 E$ E$ u7 C
5. 最後淋入蜜糖兜炒即成。 |
發表於 2008-3-17 06:14 PM
| 
