牛仔骨 - 400克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 W. W; X& ?# E% T* R
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蜜糖 - 3湯匙: }' `+ K5 ^$ K5 ~! L
: E H' p Q4 ?& Y2 D菠蘿 - 2片公仔箱論壇6 L, Y" [+ ]5 d2 K: n, i
! M' f0 M# I/ j A; z9 h- ttvb now,tvbnow,bttvb青、紅椒各 - 1/2個5.39.217.77+ o5 Y; V( |/ a# Y: w
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蒜茸 - 2茶匙
) e* m" R z; h- g. b' j/ Utvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& A. u3 `( G- l; N! d
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# f9 H8 F. |1 I: t( M. a& f公仔箱論壇9 E# d- [$ m: q1 ^5 B% M9 U
醃料：4 q. g* J3 `% h7 d/ s
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梳打粉 - 1/3茶匙
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水 - 1 湯匙3 u, j% i/ }% W9 |
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生抽 - 1 湯匙
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$ l6 H- H8 ~9 N4 N5.39.217.77糖 - 1/2茶匙5.39.217.77# K {- c9 I3 |% C
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生粉 - 1 茶匙
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麻油及胡椒粉 - 少許9 o$ B, q7 g1 {$ h1 O$ f
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水 - 3 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb7 Q7 y% Q9 b0 N' P) P6 Q
0 P+ \" E4 E, a4 I! F$ r2 q生粉 - 1平茶匙/ ^1 ~; {4 q5 r3 c
* [: t# W: f$ ~8 v7 G0 Y. e* e生抽 - 1 茶匙
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1. 牛仔骨切件，拌入醃料待1/2小時。
& ]# z; m! v( U" h) S) F: ztvb now,tvbnow,bttvb2. 菠蘿切件，青紅椒切欖角形。
5 R) {: R( Y, XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 燒3湯匙油，放下牛仔骨以中火煎至九成熟，取出。
0 t% T9 n' ?" a, s$ ~9 w" x5 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 剩1湯匙油，爆香配料，把牛仔骨回鑊與獻汁一起兜勻。 5.39.217.77! L: F ^+ ]3 `* G$ @8 _1 j& i
5. 最後淋入蜜糖兜炒即成。 |
發表於 2008-3-17 06:14 PM
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