[中式食譜] 豐收年年

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材料
) h0 i$ H, Y8 \% l5.39.217.77魚 肉      半 斤 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 h9 p  H9 y6 x# s5 B* N
雜 果      半 罐
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" W0 D9 Y9 R- D5.39.217.77蛋 麵 糊         
, |, y7 ~  m) u) I  b  L' lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（ 蛋 1 隻 ， 麵 粉 2 湯 匙 、 粟 粉 1 湯 匙 、 水 適 量 ）
4 K) Y4 L; a2 v( Y8 T4 Y5.39.217.77公仔箱論壇+ S+ r; M) U7 D/ Z) I1 ]
調味料
  y3 V/ X& W' E' j9 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茄 汁                2 湯 匙 3 A+ H  U( z0 i) m
粟 粉                1 茶 匙
; H+ _2 ?, U8 j0 W鹽                   1 / 2 茶 匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 t; j/ P) v) I' t) @& B
水                   1 / 2 杯
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做法5.39.217.77; x* |8 v$ Z8 w- Z8 w( [% F
魚肉洗淨切片。用醃料（蔥1條、鹽1/2茶匙、白酒1茶匙、薑2片、胡椒粉1/2茶匙）醃5分鐘。 tvb now,tvbnow,bttvb/ z0 H, T% \' z5 W
將魚肉拍上蛋麵糊，用1湯匙油起鑊，炸香魚塊，再用1湯匙油，略炒調味料，將魚片和雜果倒入兜勻。