[中式食譜] 客家炒鴨腸

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【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb6 ?& X' D. @) [' q6 r& Y
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鴨腸300公克5.39.217.772 I& ]5 h$ \. C
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中芹100公克tvb now,tvbnow,bttvb! E# u- O- W' T1 s1 n! D
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蒜頭2顆tvb now,tvbnow,bttvb/ o9 }: M' J! y; o

# I0 {0 |5 P, P1 b. \. _  [% W薑絲30公克
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1 s) q: ]/ F, @1 l+ d5 _/ z' E3 L7 i5.39.217.77紅辣椒1支
& u& `* c% A. G& ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb! ~- z' o+ T4 ^5 c
【調 味 料】
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豆醬1大匙
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* z! [: e  }6 |9 ztvb now,tvbnow,bttvb糖1小匙
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6 ?3 }4 n1 O" ^5.39.217.77鹽少許
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4 A& O' c* O0 _& Z【做　 法】公仔箱論壇' ]! c6 D4 `1 e! X+ o8 g
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1.鴨腸洗淨切小段；中芹摘除?子切段；蒜頭切碎；紅辣椒切碎，備用。
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$ `6 q# Q( }' d- {/ U- C4 `& C* G2.熱鍋，加少許油，爆香作法1的蒜碎、薑絲、紅辣椒碎及豆醬。tvb now,tvbnow,bttvb+ k0 @) p# ]3 b5 F  B2 G

1 @9 m3 e% d  S) U! ?4 Q: }; h/ a/ K6 G1 `3.再放入作法1的鴨腸炒熟，再加入芹菜拌炒均勻，加鹽、及糖調味即可。公仔箱論壇- n3 X3 l- m, A6 x