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[西式食譜] 牛油果海膽蟹肉沙律

材料
8 f/ M: n: Z) |公仔箱論壇牛油果 1個、花蟹(約 4両)(蒸熟) 1隻、海膽 40克、原味乳酪 180毫升、酸忌廉 20克、火箭菜適量、檸檬皮/檸檬汁/橄欖油/鹽/糖/胡椒粉各少許
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- T3 |! g8 [1 ~' L5 P% J  GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇( V! j8 r, W* k5 G
做法
5 x% z: h) W0 ~+ h% Btvb now,tvbnow,bttvb1.牛油果去核、去皮,落鹽、 15毫升乳酪、檸檬汁拌成牛油果醬,備用。公仔箱論壇% G0 H5 F0 {# J" A

+ z% u  \, t( s5 y2.花蟹拆肉,加入酸忌廉、餘下乳酪、檸檬皮、鹽、糖、胡椒粉拌成蟹肉醬,備用。) R+ N' |  q# Z/ o% `

$ O7 P2 U$ {  O8 Q3.火箭菜、橄欖油拌勻。
, P3 y! `' T8 U$ _% i. eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, ~8 U0 p! B, k; x3 k9 n$ p* v. G公仔箱論壇4.牛油果醬先放杯底,下蟹肉醬、火箭菜及海膽即可。 tvb now,tvbnow,bttvb9 D9 Y! n- n- y, H+ S& {1 {
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