材料: @9 v6 A/ @- ^$ a4 u( r
澳洲有機雞中翼 8隻
3 W, L$ S* T* [/ O. Q# V/ {7 D
0 }8 F, T2 S2 p* O( dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬汁 ^% [/ H0 y9 B( ^
白味噌 60克、砂糖 2湯匙、味醂/清酒/水各 4茶匙、薑汁 1/2茶匙
; f+ Q, N: x9 `7 x; r% V$ [5.39.217.77
# x( \1 ?! a0 r; R* Y9 T1 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料
$ e: J) S# I6 I6 s$ C. h公仔箱論壇鹽/胡椒粉/橄欖油各少許、山椒粉適量公仔箱論壇, T# z( A2 D3 D; V3 g
/ D# c7 h* C: [9 `
配菜
! j& J& }+ }0 o( o4 W7 S洋葱（切絲） 1個、青椒絲/紅椒絲各 15克、日式紫蘇沙律汁適量
* A1 [/ f, H' j1 u; W
! Q) i& w+ @7 W+ m E/ p6 P( x5.39.217.774 z& h1 k: D* h: P' E1 {
做法
( Y; n( W- @) i6 D" ?5.39.217.771.雞翼灑上鹽、胡椒粉、山椒粉略醃一會。9 E0 w, W0 L3 f% e3 `" P) p( e! v
公仔箱論壇 S! j5 Z$ D5 p4 a8 ^ X
2.將清酒、味醂、水、薑汁、糖、白味噌倒入小鍋內，開細火煮勻成醬汁。
* O1 h+ B* m! b t4 P
# A4 Z7 ]3 Q* F) C: Y. q5.39.217.773.雞翼放在燒網上，塗上橄欖油略燒至皮收縮。5.39.217.77: D1 l8 Z3 |5 W% ?: B2 p4 J
* G- M8 A8 A& j3 `, q9 @
4.在雞翼上塗上醬料，邊塗邊燒至熟上碟，淋上日式紫蘇沙律汁，吃時伴以配菜即可。
8 I5 O& b+ M# W9 y( mtvb now,tvbnow,bttvb
$ V3 q( C! Z/ n3 `; a/ V% dtvb now,tvbnow,bttvb3 ?* o, u. x, d% r+ z* k
貼士5.39.217.774 V0 Y! }# d& H: p$ P
味噌醬亦適宜用來醃豬柳肉，不過牛肉和羊便不太適合！
0 {" ^* L- s! z8 o- ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2011-8-29 06:16 AM
| 