材料
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醬汁" c/ B- Y* e( C
白味噌 60克、砂糖 2湯匙、味醂/清酒/水各 4茶匙、薑汁 1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 k5 R6 ]- ]* @+ d, Z* k
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調味料
9 ~1 q4 L g1 n2 Ftvb now,tvbnow,bttvb鹽/胡椒粉/橄欖油各少許、山椒粉適量5.39.217.77( ^! W2 {* c3 V& t/ N
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配菜
0 x- Q3 x) Q2 B9 }tvb now,tvbnow,bttvb洋葱（切絲） 1個、青椒絲/紅椒絲各 15克、日式紫蘇沙律汁適量
8 X/ V3 k& V' C3 l$ D: A' T2 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.778 k$ k, Z. ? L3 Q5 A
6 p8 e. P3 V4 k公仔箱論壇做法4 a3 K& g$ ]2 t+ C9 f* x, h
1.雞翼灑上鹽、胡椒粉、山椒粉略醃一會。
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2.將清酒、味醂、水、薑汁、糖、白味噌倒入小鍋內，開細火煮勻成醬汁。
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% n8 ^$ l0 @6 c' J1 b1 r: ~+ ]' lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.雞翼放在燒網上，塗上橄欖油略燒至皮收縮。
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( w9 Y) ]3 M r/ F) w1 f# m5 R+ ~. lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.在雞翼上塗上醬料，邊塗邊燒至熟上碟，淋上日式紫蘇沙律汁，吃時伴以配菜即可。
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# [$ R: s6 }+ C) d2 v5 W7 L0 z公仔箱論壇貼士
4 B5 D! _+ F B& x+ J0 rtvb now,tvbnow,bttvb味噌醬亦適宜用來醃豬柳肉，不過牛肉和羊便不太適合！ / l, P8 \! `) C* x% _! v( Z
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發表於 2011-8-29 06:16 AM
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