材料
& |1 n- Q' e' U6 O2 S9 C# |/ G! O& Y公仔箱論壇澳洲有機雞中翼 8隻5.39.217.77! H( l- z/ U5 k4 u& x' }
T5 F5 Q v* c$ A5.39.217.77醬汁TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 _0 H9 Z! g( g4 ?
白味噌 60克、砂糖 2湯匙、味醂/清酒/水各 4茶匙、薑汁 1/2茶匙
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/ F+ g: e* W! n調味料
4 D. ^3 P3 `' a5.39.217.77鹽/胡椒粉/橄欖油各少許、山椒粉適量5.39.217.779 w$ f" }: H+ X' j
( ], ?1 H* m8 r* a7 s0 d3 etvb now,tvbnow,bttvb配菜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, w. N+ y9 Q/ ?5 x) D
洋葱（切絲） 1個、青椒絲/紅椒絲各 15克、日式紫蘇沙律汁適量tvb now,tvbnow,bttvb* t) f7 u% \1 _+ q9 n
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做法
- O! j& ?: O. o) I1.雞翼灑上鹽、胡椒粉、山椒粉略醃一會。, N" {) i# c! D) B% d. `9 {
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2.將清酒、味醂、水、薑汁、糖、白味噌倒入小鍋內，開細火煮勻成醬汁。
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3.雞翼放在燒網上，塗上橄欖油略燒至皮收縮。
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, t: {" c/ k, v- }) h/ f3 N8 u* ~5.39.217.774.在雞翼上塗上醬料，邊塗邊燒至熟上碟，淋上日式紫蘇沙律汁，吃時伴以配菜即可。
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貼士
$ g0 d3 n0 ^! _" V) s" M% ]: H味噌醬亦適宜用來醃豬柳肉，不過牛肉和羊便不太適合！
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發表於 2011-8-29 06:16 AM
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