材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ]# B+ K* F2 s7 B1 C
墨魚 1條
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& S! b' t `$ U: ~ O u; ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋葱 半個, y3 o! n& @5 @7 e7 f6 p
番茄仔 2個5.39.217.774 b! X/ T* E' G$ Q$ _1 ^. \
雜菜沙律 適量 tvb now,tvbnow,bttvb: L$ k+ l: n% ]* A( D7 v
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Garlic Aioli醬：
! o7 n5 o* d0 Z* S5 M9 n7 O公仔箱論壇將50克蛋黃醬、1個刨碎蒜頭、半個檸檬汁拌勻，加入鹽和胡椒調味即成。
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; G9 N' q" P+ e7 q ]2 o5 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將墨魚的眼、嘴和內臟除走，剩下墨魚筒和觸鬚，清洗乾淨；把墨魚筒的面皮剝掉，整個攤平，在一邊割滿格紋。
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2.塗上橄欖油和灑上適量鹽後，放入烤爐烤焗約5分鐘，直至熟透。
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3.雜菜沙律加入切片的牛油果、洋葱和切件的番茄，加上Garlic Aioli醬；最後把烤好的墨魚切條，放在沙律上，再以橄欖油和鹽調味即成。5.39.217.77$ u @7 a. ~! w' x7 \0 f
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小貼士：
+ E: A) Q. k. [+ N: p* J' dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烤墨魚時，有割紋的一面向上，並用物件將之壓着，免得過分捲起。 ) A7 p5 V9 u' G7 l! K
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發表於 2011-4-9 08:37 AM
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