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[食肆地點] 械人落Pub幫你斟啤酒

它不懂說話,但手腳靈活;它外表很Cool,但服務殷勤;它動作範圍雖不遠,但即叫即做絕不手軟。它是全世界身價最貴的酒保,造價幾百萬港元,全因它是由英日研發的機械人,芳名叫「Mr. Asahi」,原本三步不出英倫,首次出國就登陸香港大顯身手。難得路過娘家日本也過門不入,務求把其絕世手技「10秒斟出完美比例啤酒」公諸港人,作為見慣世面的香港酒客,有否興趣湊湊熱鬧?
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! B- Y. ^8 q; [  r公仔箱論壇超環保機械人所謂完美比例的啤酒,即三成是泡,七成是啤酒,它能以10秒鐘將完美啤酒送到顧客面前。這個Mr.不是人,而是由人類研發出來的高科技完美酒保機械人。其實早在去年已在英國頻頻活動,2011年更首度由英國直送來香港作親善訪問及啤酒文化交流。5.39.217.775 j* y" e6 \8 L. {) s/ E

% M5 ]8 ]" k8 E/ d3 R( F+ Z: S( y& e6 n最難得的是,它並非「食電」的機械人,所做動作如斟啤酒,都是靠二氧化碳提供能量,平均每星期「餵」一次便可維持每天的酒保工作。是以它的造價非常昂貴,高達港幣7位數字,而換來的是可1秒間同時進行50個機械動作的精密設計。2 o3 v4 I8 }# `
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近距離接觸早在月中已有Kick off宣布Mr. Asahi來港進行巡迴演出,到過中環、尖沙咀等酒吧食肆,並提供啤酒試飲,甚或近距離與Mr. Asahi拍寶麗萊,所以這次來到赤柱的酒吧照辦煮碗,絕不欺場或偷工減料!: K  T9 P2 r, t- h6 ^

* e4 p% c/ K  FMr. Asahi揀選的巡迴地方,事前必須經過嚴密挑選,確保該店食品水準上乘才會登門造訪。像它於今日下午到訪的Pickled Pelican,與CAFE DE PARIS屬同一廚房,就算招牌是酒吧,但也有高級餐廳的食品供應,試過味道不錯,而望着赤柱海濱景色,歎着機械人倒的啤酒,是今個周日最寫意之行,不妨試試。
: G) ?$ l( Q2 H  g3 R3 S5.39.217.77法國洋葱湯 $70湯底用上大量牛尾(約4至5公斤)及雜菜,熬到濃郁為止,落本程度與只於湯底添加雞粉的食店不可同日而語。最後放上大量洋葱再煲,把精華完全滲進湯中,呷一口已感到肉味與洋葱濃得化不開。
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. [0 P9 R3 w; a& i. S( p3 u* Y招牌魚和薯條  $130(連1支啤酒)% w& S- H$ A: j
落Pub的指定食品,也能做到只此一家,賣點是用啤酒來開炸漿,有別於一般用梳打水的做法。啤酒成本雖高,但可令炸出來的食物更脆兼帶淡淡酒香。
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! _: f# [9 H& R1 I8 Q7 `% g& ktvb now,tvbnow,bttvb辣根迷你牛胸肉包 $115用上美國牛腩及牛胸,醃製2日再慢火煮8小時,將內裏的脂肪完全融入肉質,是牛味很重的一道菜。tvb now,tvbnow,bttvb4 p0 L2 D- @2 ?( B$ p

- @! i3 s, _" _公仔箱論壇焦糖燉蛋 $62坊間多用雲呢拿油或香精,此店用原條新鮮的雲呢拿枝,取其中的雲呢拿脂粒來做燉蛋,特別香口,亦由於天然關係,感覺也健康一點。. H5 u0 x; O" ]: j  Q
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羅馬沙律 $89將蜜糖豆拆肉,與羅馬生菜用黑醋汁伴上。選用新鮮的挪威三文魚,像火炙壽司那樣,弄至半生熟,再混合辣根醬和車厘茄,清新好味。5.39.217.779 e+ ]) F" i- v- r7 ?) [
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Check!機械人在港行蹤
4 X$ ?, r" g: r- R- ]/ |; z公仔箱論壇1月30日
" `5 a0 r; |0 o. u! z0 e" `7 ^公仔箱論壇地點:Pickled Pelican
. i) Q6 `+ l' C, `地址:赤柱赤柱大街90號地下及1樓TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Q# w, U2 J: y/ N  v. e
時間:1:00pm~5:00pm
; ^' U5 C1 e1 M2 t6 cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' w' A& g. T6 H# m' r/ \
2月20日: \4 |6 l- J! N% i, F0 F7 `5 d
地點:TASTE tvb now,tvbnow,bttvb7 R" Q, b# P6 k; X
地址:九龍塘達之路又一城
- D! b" i# u6 k; _tvb now,tvbnow,bttvb時間:11:00am~6:00pm
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, n, X: g* A8 O- R! L5.39.217.772月22日至3月7日3 A* C( w$ \- r2 a3 b
乘坐展覽車於全香港作巡迴表演, Q' \+ e; O- x# i, p$ e
*地點如有任何更改,以官方公布為準
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# d0 M6 ]. I1 Y; S! ^Mr. Asahi檔案生日:2008年7月
; m- N2 O5 a4 Z% l5 x. x公仔箱論壇體重:850公斤# _8 p$ Q; q7 s0 u
高度:2公尺5.39.217.774 J' s' r+ u1 o1 {4 G
父母:英國跟日本(部分組件及製造過程由英國公司負責,機械臂由日本公司製造)
0 T7 Y5 Z, l8 v& x左手:斟酒TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( b+ D7 @2 u+ S
右手:負責握柄,然後轉動吧枱
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