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[食肆地點] 械人落Pub幫你斟啤酒

它不懂說話,但手腳靈活;它外表很Cool,但服務殷勤;它動作範圍雖不遠,但即叫即做絕不手軟。它是全世界身價最貴的酒保,造價幾百萬港元,全因它是由英日研發的機械人,芳名叫「Mr. Asahi」,原本三步不出英倫,首次出國就登陸香港大顯身手。難得路過娘家日本也過門不入,務求把其絕世手技「10秒斟出完美比例啤酒」公諸港人,作為見慣世面的香港酒客,有否興趣湊湊熱鬧?5.39.217.77; D& K7 B: o3 b. I

0 B: h) z+ t! h3 C0 R( |+ }) d超環保機械人所謂完美比例的啤酒,即三成是泡,七成是啤酒,它能以10秒鐘將完美啤酒送到顧客面前。這個Mr.不是人,而是由人類研發出來的高科技完美酒保機械人。其實早在去年已在英國頻頻活動,2011年更首度由英國直送來香港作親善訪問及啤酒文化交流。tvb now,tvbnow,bttvb. h1 {9 s7 V  X9 n6 `( k) T9 g$ m2 X

: L/ m+ d# c  K0 G( s. ^3 {" g5.39.217.77最難得的是,它並非「食電」的機械人,所做動作如斟啤酒,都是靠二氧化碳提供能量,平均每星期「餵」一次便可維持每天的酒保工作。是以它的造價非常昂貴,高達港幣7位數字,而換來的是可1秒間同時進行50個機械動作的精密設計。
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近距離接觸早在月中已有Kick off宣布Mr. Asahi來港進行巡迴演出,到過中環、尖沙咀等酒吧食肆,並提供啤酒試飲,甚或近距離與Mr. Asahi拍寶麗萊,所以這次來到赤柱的酒吧照辦煮碗,絕不欺場或偷工減料!公仔箱論壇' d: N7 `: q% ?6 ]
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Mr. Asahi揀選的巡迴地方,事前必須經過嚴密挑選,確保該店食品水準上乘才會登門造訪。像它於今日下午到訪的Pickled Pelican,與CAFE DE PARIS屬同一廚房,就算招牌是酒吧,但也有高級餐廳的食品供應,試過味道不錯,而望着赤柱海濱景色,歎着機械人倒的啤酒,是今個周日最寫意之行,不妨試試。5.39.217.770 i* h. b' |9 l8 |
法國洋葱湯 $70湯底用上大量牛尾(約4至5公斤)及雜菜,熬到濃郁為止,落本程度與只於湯底添加雞粉的食店不可同日而語。最後放上大量洋葱再煲,把精華完全滲進湯中,呷一口已感到肉味與洋葱濃得化不開。5.39.217.77. {& j3 Q. J, h$ R3 v
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招牌魚和薯條  $130(連1支啤酒)5.39.217.77# c! h* q0 V9 ]1 R3 q6 ?6 ?
落Pub的指定食品,也能做到只此一家,賣點是用啤酒來開炸漿,有別於一般用梳打水的做法。啤酒成本雖高,但可令炸出來的食物更脆兼帶淡淡酒香。tvb now,tvbnow,bttvb1 p- V1 q5 [1 F7 n

" r4 ?' F- z: Y( ?5 f5 A辣根迷你牛胸肉包 $115用上美國牛腩及牛胸,醃製2日再慢火煮8小時,將內裏的脂肪完全融入肉質,是牛味很重的一道菜。
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焦糖燉蛋 $62坊間多用雲呢拿油或香精,此店用原條新鮮的雲呢拿枝,取其中的雲呢拿脂粒來做燉蛋,特別香口,亦由於天然關係,感覺也健康一點。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" [1 y- X# I- ~
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羅馬沙律 $89將蜜糖豆拆肉,與羅馬生菜用黑醋汁伴上。選用新鮮的挪威三文魚,像火炙壽司那樣,弄至半生熟,再混合辣根醬和車厘茄,清新好味。0 H8 ]5 I! Q; U# X; P

/ n# G3 m$ a3 b, R1 HCheck!機械人在港行蹤
2 \8 j- K' C4 e3 ~7 P3 U1 @1月30日* r1 T4 x# j; W5 X9 T
地點:Pickled Pelican
1 Q: t' r& X# w8 J5.39.217.77地址:赤柱赤柱大街90號地下及1樓
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2月20日TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 H" x. l2 x( j$ S
地點:TASTE   M! D$ w% U' A: m# N+ k
地址:九龍塘達之路又一城6 M) o* |* _, g
時間:11:00am~6:00pm, t1 e6 E4 `0 p2 \
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2月22日至3月7日
, ]. T5 D% a+ A( q$ @- ^乘坐展覽車於全香港作巡迴表演TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# w4 z" V% I" s3 B7 x! D% _# F
*地點如有任何更改,以官方公布為準
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* @& H3 o8 E! [& [6 U$ L5.39.217.77Mr. Asahi檔案生日:2008年7月
- y8 r# O9 E3 r' D0 X5.39.217.77體重:850公斤5.39.217.777 X" h/ f3 r7 ^6 O
高度:2公尺
6 V6 G: C8 h' f9 ^( T父母:英國跟日本(部分組件及製造過程由英國公司負責,機械臂由日本公司製造)公仔箱論壇: y, `* c% C% Y0 w
左手:斟酒% |) g1 e: s$ [' o. ~
右手:負責握柄,然後轉動吧枱tvb now,tvbnow,bttvb$ A4 r, G6 D, \- G  o
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